冬の定番サラダとソーセージ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   ソーセージ、キュウリ、エンドウ豆を使った古典的な冬のサラダの作り方は？必要な製品を準備します。必要に応じて、玉ねぎを追加できます。グリーンピースをマリネから濾します。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモとニンジンを流水の下でブラシで事前に洗います。野菜を柔らかくなるまで中火で調理します。野菜の準備ができているかどうかを確認するにはどうすればよいですか？野菜にナイフで穴をあけます。柔らかくなれば準備完了です。野菜を水から取り出し、完全に冷まします。ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   卵を洗います。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。卵をしっかりと茹でます。卵を固ゆでにする方法は？調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後7分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。急激な温度変化により、貝殻の掃除が容易になります。卵の皮をむき、立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ソーセージも他の材料と同じように立方体に切ります。サラダをより美味しくするには、高品質のソーセージを選択してください。

6. ステップ 6

   

   キュウリのピクルスも同様に小さな立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   適切なサイズのサラダボウルに、ジャガイモ、ニンジン、ソーセージ、グリーンピース、キュウリのピクルス、卵などの準備した製品をすべて混ぜ合わせます。マヨネーズまたはサワークリーム、塩を加えてよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   食べる前に、オリヴィエ ウィンター サラダを少し冷やすか、すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

06.08.2023

4.7

冬の定番サラダ、ソーセージがとても人気です。暖かい季節でも。）このおいしいサラダでメニューを多様化したいと思いました。ボリュームがあり、栄養価の高い食べ物がたくさん含まれているので、私は夕食にほとんど別の料理としてそれを出しました。サラダには自家製キュウリのピクルスを使用しました。辛くはありませんが、心地よい塩味が特徴です。国産鶏の卵は黄身が鮮やかで美味しいです。卵を10分間ゆでて、氷水を注ぎます。ニンジンは明るくて甘いと思いました。サラダの他の成分とよく合います。しかし、私の子供たちにとって最も重要なものはソーセージです）。私はいつも、美味しくて、新鮮で、濃厚で、脂肪分が入っていないものを選びます。娘と私はすべての製品を立方体に切りました。これはお子様と一緒に行うのに最適なアクティビティです。冬のサラダは濃厚なサワークリームで味付けしました。マヨネーズの代わりにサワークリームを選ぶ人もいる場合は、ソースの濃厚さを保つために、食べる直前に味付けすることをお勧めします。私たちのお気に入りのサラダがとても美味しかったです！レシピをありがとう！

エレナマズル

06.08.2023

4.9

茹でたソーセージとキュウリのピクルスが入ったこのサラダは、私にとって子供の頃の味です。彼は私のお気に入りです!!!!!!!!!!!!!!!