チキンとパイナップルの雄牛サラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
新年の食卓にぴったりの牛サラダの作り方は? 2021年は白い雄牛のシンボルの下を通過するので、軽いサラダを作ります。美しいデザインを実現するには、好みに応じて互いに調和する 3 つの異なるデザインが必要です。雄牛の頭を作るには、鶏肉、パイナップル、コーンをマヨネーズドレッシングで和えたサラダがよく似合います。鶏肉は茹でたり、燻製にしたり、揚げたりすることができます。チーズがあなたのお気に入りかもしれませんが、私はロシア語を学びました。卵をしっかりと茹でます。
ステップ 2
鶏ささみの唐揚げを使ったサラダを作っています。同じことをしたい場合は、まず肉を洗い、ペーパータオルで完全に乾燥させます。脂肪とフィルムをできるだけ取り除きます。次に、フィレを繊維に沿って薄く切ります。次に、これらを木目を横切って約 1.5 x 1.5 cm の正方形に切ります。肉をザルに入れ、小麦粉を少し加えます。すべての部分を徹底的に浚渫し、余分な小麦粉を振り落とします。お肉がすぐに揚がってジューシーに仕上がります。
ステップ 3
フライパンを熱し、精製油を少量入れて強火でよく加熱します。よく熱した油に肉を一度に入れるだけです。急いでかき混ぜないで、生地が固まって少し茶色になるまで待ちます。その後、さらに数回かき混ぜます。薄いフィレ肉はわずか3〜4分間揚げられます。完成した肉をコンロから取り出し、塩とコショウを加えます。蓋をしたまましばらく放置し、完全に冷まします。
ステップ 4
冷めた肉を深めのサラダボウルに入れます。水気を切ったコーンと細かく刻んだパイナップル、細かく刻んだナッツを加えます。卵は粗いおろし金ですりおろし、チーズは細かいおろし金ですりおろします。この段階で、サラダボウルを閉じて冷蔵庫に一晩置き、味付けしてかき混ぜてから、盛り付けたり、テーマの雄牛のフィギュアを作成したりできます。マヨネーズの味付けにはニンニクを絞りますが、ボウルに直接加えても大丈夫です。
ステップ 5
角と前髪を作成するには、チーズサラダが必要です。角は2種類のチーズを細かくおろし、ニンニクをプレスで絞り、マヨネーズで味付けします。サラダを分割し、細かくすりおろした新鮮なニンジンを1/3に加え、この部分から前髪を作ります。
ステップ 6
事前に準備したサラダを雄牛に変えるときは、お祝いの装飾が見栄えのする外観を失わないように、できるだけ提供する直前から始めてください。まず、head 要素を準備します。茹でたソーセージまたは明るいハムから鼻と耳を切り取ります。卵から - 白目。鼻の穴、眉毛、目は黒ブドウやオリーブから作ることができます。まずは選んだ料理にサラダが入るようにスケッチを描きました。切り取ったすべての要素をスケッチと照合し、サイズを調整しました。
ステップ 7
提供するために、私は卵の形をした26x30 cmの平らな皿を選びました。皿の輪郭の端にマヨネーズを数滴垂らします。私は角、耳、頭の全体的な輪郭の位置に注目しました。
ステップ 8
メインのサラダと鶏肉を混ぜて、輪郭に沿って並べ始めます。徐々にボリュームを加え、前髪部分を高めに形成します。次に、手を使ってチーズサラダから角を作り、適切な場所に置きます。もちろん手は清潔でなければなりません。
ステップ 9
次に、残りのタンパク質を細かくすりおろし、メインのサラダの上に少しハードチーズを乗せます。これは雄牛の毛を模倣したものであり、自然界と同様に、不均一になる可能性があります。目、眉毛、耳、鼻、牛の唇を固定します。最後に、チーズサラダにニンジンを添えて、面白い前髪を作ります。落ちたパン粉からプレートを掃除することを忘れないでください、すべてがきれいになるはずです。
ステップ 10
食べる前に、皿の端にハーブを加えて「隙間」を作ります。軽く開いた口の中に花や緑を置きます。羊毛を模倣して、耳に粉チーズを少し塗ります。それです、サーブしてください!そして、面白い雄牛が 2021 年の新年にあなたが望むものすべてをもたらしてくれます。
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