チェリーとアプリコットとベリークリームのチョコレートパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   1) 卵に砂糖を加えて混ぜ、バターとひまわり油を合わせて加え、ココアを少しずつ加えてだまにならないようによく混ぜます。次に、ベーキングパウダー、バニリンを加え、小麦粉を徐々に加えます。生地はヌテラのように非常に厚くなければなりません。

2. ステップ 2

   

   2) チェリーとアプリコットの種を取り、少量の砂糖を加えます。

3. ステップ 3

   

   3) 型にグリースを塗り、生地を注ぎ、型全体に平らにし、その上にベリーを置きます。生地に混ぜ込み、再び滑らかにします。

4. ステップ 4

   

   4) 予熱したオーブンで30～40分焼きます。串で準備ができているかどうかを確認します。濡れた生地が残ってはいけません。 5) クリームを準備します。サワークリームと粉砂糖、すりおろしたベリーを混ぜ、クリームの中にベリーの数が許容されるかを試してください。

5. ステップ 5

   

   6) パイが室温まで冷めたら、型から外し、クリームを塗ります。パイの内側にクリームがより多く入るように、ナイフでパイの数カ所に少し穴をあけます。パイの上とパイの下に定期的にクリームを加えながら、2〜3時間パイにクリームを吸収させます。食欲をそそる、濃厚でクリーミーでおいしいパイが完成しました。食欲もあり、ご機嫌も最高です！