オーブンでサワークリームを添えたチキンとジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉とジャガイモをサワークリームでオーブンで焼く方法は？これに必要なものをすべて準備してください。ジャガイモは皮をむいて流水で洗い、汚れを落とします。鶏肉が冷凍されている場合は、事前に冷凍庫から取り出し、室温で解凍する必要があります。サワークリームはあらゆる脂肪含有量に適しています。

2. ステップ 2

   

   鶏枝肉を流水ですすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。次に、鶏肉をいくつかの部分に切ります。あまり細かくする必要はありません。それを大きな部分にしましょう。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。別のボウルに、みじん切りにしたニンニク、サワークリームの半分、塩、スパイスを混ぜ合わせます。挽いたコショウやパプリカはスパイスとして使用できます。

4. ステップ 4

   

   準備しておいた鶏肉をボウルに入れ、すべてを混ぜ合わせます。鶏肉を室温で30〜60分間放置します。この時間は鶏肉を少しマリネするのに十分です。

5. ステップ 5

   

   残りのサワークリームを別のボウルに入れます。塩を加えます。

6. ステップ 6

   

   皮をむいたジャガイモを大きめに切り、サワークリームと一緒にボウルに入れます。ジャガイモの全面がサワークリームで均一にコーティングされるようによく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ベーキングの場合は、耐熱性のある型を使用してください。サワークリームをまぶしたジャガイモをその中に入れます。

8. ステップ 8

   

   準備しておいたマリネした鶏肉をジャガイモの上に置きます。 200度に予熱したオーブンに鍋を1時間入れます。焼き時間にもよりますが、オーブンの目安としてご使用ください。

9. ステップ 9

   

   完成したジャガイモは柔らかくなります。そして鶏肉は食欲をそそる黄金色の皮で覆われます。鋭いナイフで鶏肉を刺すと、そこから軽い汁が出てきます。ジュースがピンク色の場合は、まだ準備ができていません。

10. ステップ 10

    

    完成した料理をお皿に置き、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オストロヴァタ

18.11.2023

4.7

皆さん、こんにちは！ゲストが到着したとき、私はオーブンで鶏肉とジャガイモをサワークリームで調理することにしました。電卓を使って人数を4人分に減らしました。必要な材料を準備し、ジャガイモをスライスし、鶏肉を立方体に切りました。別のボウルで鶏肉とサワークリームとスパイスを混ぜ、ジャガイモとスパイスとサワークリームを別々に混ぜました。準備した型にジャガイモと鶏肉を重ねて置き、最初の層がジャガイモ、最上層が鶏肉でした。レシピの推奨事項に従って200度で1時間焼きましたが、今回はオーブンで調理するのに十分で、40〜45分後に最もおいしい食欲をそそる香りがキッチンで聞こえました。この料理は信じられないほど美味しく、香りが良く、満足のいくものでした。サワークリームソースの柔らかいジャガイモと柔らかく焼き色を付けた鶏肉は、おいしいディナーに最適な組み合わせです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

リャリャ2023

18.11.2023

4.8

鶏肉とジャガイモのサワークリーム煮をオーブンで焼くレシピが気に入りました。今日の夕食に作っています。手羽先、ジャガイモ、サワークリーム、スパイスが入っています。ニンニクも二片用意しました。ジャガイモの皮をむいて切り、手羽元を半分に切ります。別のボウルでサワークリームとスパイスを混ぜ、カレー、チキンシーズニング、挽いた黒コショウを使い、細かく刻んだニンニクを加え、半分をジャガイモ、半分を手羽先と混ぜます。鍋で焼き、最初にジャガイモを置き、その上に手羽先を置き、ジャガイモが鍋の底にくっつかないように少量の水を文字通りスプーン数杯注ぎ、それを置きますオーブンの中。鍋に蓋をして弱火にかけます。 50分後、アパート全体がとても美味しそうな香りに包まれ、鶏肉とジャガイモの準備が整いました。ジャガイモは柔らかく柔らかくなり、ソースのおかげで非常にジューシーになり、手羽先はわずかに茶色になりました。夕食は素晴らしかったです！レシピをありがとう。

タチアナ

18.11.2023

4.9

とても素敵な自家製レシピです。鶏肉とおかずの両方が含まれているのが気に入っています。ありがとう！

エレナ・D

18.11.2023

4.6

レシピは素晴らしいですが、私の家族の好みは少し異なります。ちなみにレシピはこちら

アイラ

18.11.2023

4.7

食欲をそそる焼き鳥とジャガイモの香り豊かな料理、美味しくてボリュームたっぷり！レシピをありがとう！

イリシャ

18.11.2023

4.9

なんて美味しいんだろう！私はこのようなレシピが大好きです。オーブンがほとんどの仕事をしてくれるときです）））私も似たようなものを作りますが、フライパンではなくスリーブで焼きます。