오븐에 사워 크림에 감자를 곁들인 닭고기

식욕을 돋우고, 밝고, 맛있고, 단순하며 매일 휴일입니다! 사워 크림에 감자를 곁들인 닭고기를 오븐에서 약 1 시간 동안 굽습니다. 빨리 요리할 수는 없지만, 가족과 함께하는 점심이나 저녁 식사를 계획하고 있다면 딱 맞습니다. 모든 재료가 간단하고, 요리 자체가 푸짐하고 완성도가 높습니다!
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올리비아 존슨올리비아 존슨
레시피 작성자
오븐에 사워 크림에 감자를 곁들인 닭고기
칼로리
551Kcal
단백질
33gram
지방
36gram
탄수화물
21gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
1킬로그램
600그램
200그램
3마늘 정향
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    오븐에서 사워 크림에 감자로 닭고기를 굽는 방법? 이에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거해주세요. 닭고기가 냉동된 경우 미리 냉동고에서 꺼내 실온에서 해동해야 합니다. 사워 크림은 모든 지방 함량에 적합합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    흐르는 물에 닭 시체를 헹구고 종이 타월로 말려 과도한 수분을 제거하십시오. 그런 다음 닭고기를 여러 조각으로 자릅니다. 아주 세밀하게 할 필요는 없습니다. 큰 조각으로 두십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 별도의 그릇에 다진 마늘, 사워 크림 반, 소금 및 향신료를 섞습니다. 갈은 후추와 파프리카를 향신료로 사용할 수 있습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    준비된 닭고기 조각을 그릇에 넣고 모든 것을 섞습니다. 닭고기를 실온에 30~60분 동안 놓아두세요. 이번에는 닭고기가 약간 재워지기에 충분합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    남은 사워 크림을 다른 그릇에 넣으십시오. 소금을 조금 넣으세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    껍질을 벗긴 감자를 큰 조각으로 자르고 사워 크림과 함께 그릇에 담습니다. 감자의 모든 면에 사워 크림이 고르게 코팅되도록 잘 섞습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    베이킹의 경우 내열성 형태를 취하십시오. 그 안에 사워 크림으로 덮인 감자를 넣으십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    준비한 양념된 닭고기를 감자 위에 올려주세요. 팬을 200도로 예열된 오븐에 넣고 1시간 동안 굽습니다. 굽는 시간에 따라 오븐을 기준으로 사용하세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    완성된 감자는 부드러워집니다. 그리고 닭고기는 식욕을 돋우는 황금 껍질로 덮일 것입니다. 날카로운 칼로 닭고기를 찌르면 가벼운 육즙이 나옵니다. 주스가 분홍색이면 아직 준비되지 않은 것입니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    완성된 요리를 접시에 담고 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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ostrova_ta
18.11.2023
4.7
모두들 좋은 하루 되세요! 손님이 도착했을 때 나는 오븐에서 사워 크림에 감자와 함께 닭고기를 요리하기로 결정했습니다. 계산기를 이용해 4인분으로 줄였어요. 필요한 재료를 준비하고 감자는 큼직하게, 닭고기는 깍둑썰기 했어요. 별도의 그릇에 닭고기를 사워 크림과 향신료와 섞고 감자와 향신료와 사워 크림을 따로 섞었습니다. 준비된 틀에 감자와 닭고기를 겹겹이 넣었는데, 첫 번째 층은 감자, 맨 위층은 닭고기였습니다. 나는 조리법의 권장 사항에 따라 구웠습니다. 200도에서 한 시간 동안 이번에는 오븐에서 요리하는 것으로 충분했으며 40-45 분 후에 부엌에서 가장 맛있는 식욕을 돋우는 냄새가 들렸습니다! 요리는 엄청나게 맛있고 향긋하며 만족 스러웠습니다. 사워 크림 소스의 부드러운 감자와 부드러운 브라운 치킨은 맛있는 저녁 식사의 완벽한 조합입니다! 레시피 작성자에게 감사드립니다!
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랄자2023
18.11.2023
4.8
나는 오븐에 사워 크림을 넣은 감자를 곁들인 닭고기 요리법을 좋아했습니다. 오늘은 저녁으로 만들 거예요. 나는 닭 날개, 감자, 사워 크림과 향신료를 가지고 있습니다. 마늘도 두쪽 준비했어요. 감자 껍질을 벗기고 자르고 날개를 반으로 나눕니다. 별도의 그릇에 사워 크림과 향신료를 섞고 카레, 닭고기 양념, 갈은 후추를 사용하고 잘게 다진 마늘을 넣고 절반은 감자와, 절반은 날개와 섞습니다. 냄비에 구워서 감자를 먼저 넣고 그 위에 닭날개를 올리고 냄비 바닥에 감자가 들러붙지 않도록 물을 조금, 말 그대로 두 숟갈 정도 부어서 넣어줄게요 오븐에. 냄비에 뚜껑을 덮고 약한 불을 켭니다. 50분 후 아파트 전체에서 매우 맛있는 냄새가 났고 닭고기와 감자가 준비되었으며 감자는 부드럽고 부드러워졌고 소스 덕분에 육즙이 매우 많았으며 날개는 약간 갈색이 되었습니다. 저녁 식사는 훌륭했습니다! 레시피 주셔서 감사합니다.
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타티아나
18.11.2023
4.9
아주 좋은 수제 레시피입니다. 닭고기와 반찬이 모두 포함되어 있다는 점이 마음에 듭니다. 감사합니다!
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엘레나 D
18.11.2023
4.6
조리법은 훌륭하지만 우리 가족은 조금 다르게 좋아합니다. 그런데 레시피는 여기 있습니다
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아이라
18.11.2023
4.7
감자를 곁들인 식욕을 돋우는 구운 닭고기, 향기로운 요리, 맛있고 포만감! 레시피 주셔서 감사합니다!
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아이리시아
18.11.2023
4.9
얼마나 맛있겠어요! 나는 오븐이 대부분의 작업을 수행할 때 이와 같은 요리법을 좋아합니다.))) 비슷한 것을 요리하지만 팬이 아닌 소매에 굽습니다.

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