チキンクネル

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   パンの耳を切り落とします。

3. ステップ 3

   

   牛乳をパン粉の上に注ぎ、2〜3分間放置します。

4. ステップ 4

   

   鶏ひき肉、卵、小麦粉、牛乳に浸した食パン、塩、コショウをミキサーボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   混合物を滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鍋に水を沸騰させ、塩をひとつまみ入れます。大さじを使ってひき肉を少しすくい、沸騰したお湯に入れます。

7. ステップ 7

   

   クネルを完成まで約7分間調理します。完成したクネルは表面に浮かんでいるはずです。

8. ステップ 8

   

   クネルをスープから取り出します。

レシピへのコメント

ルシア

21.09.2023

4.9

子供向けにこのチキンダイエットミートボールを用意することもできます。

コラソン

21.09.2023

4.9

とても興味深い料理です！鶏団子作ったことないです。このレシピを子供の夕食に作ることにしました。準備はとても簡単です。すべての材料をブレンダーで混ぜ合わせ、調理の準備が整いました。鶏肉の塊を小さじ1杯ですくい、小さじ2杯目で鍋に入れました。著者が書いているように、正確に7分間調理しました。餃子が浮いてきたので取り出しました。すべてがめちゃくちゃシンプルですが、ソースを添えたクネルはとても独創的で美しいです。チキンのクネルにベシャメルソースとパスタを添えました。クネルは濃厚で柔らかく、とても美味しく食欲をそそりました。今度はひき肉に玉ねぎのみじん切りを加えてジューシーに仕上げてみます。お子様の食事や適切な栄養摂取に最適です。ソースなしでもクネルは柔らかくてとても美味しいですが、ソースをかけるとさらに美味しさが増します。ソースはチキンのクネルによく合います。著者はサワークリームでソースを作ると提案していますが、その時はサワークリームが足りなかったのでベシャメルミルクソースを作りました。とてもおいしいですよ！ありがとう！

エレノ4カ

21.09.2023

4.7

鶏団子を作りました。冷やした鶏の胸肉からひき肉を自分で作りました。食パンを牛乳に浸しました。パン、ひき肉、卵、小麦粉、塩、スパイスをミキサーで粉砕します。塊は柔らかく均質であることが判明した。鍋に塩水を入れて沸騰させ、風味付けにセロリの葉を加えました。餃子はすぐに調理され、水が再び沸騰した瞬間から5分もかかりませんでした。味わいはとても柔らかく繊細です。お子様の食事やダイエット食にも最適な一品です。私はクネルにマッシュポテトとミルクグレービーソースを添えました。マリアさん、レシピありがとう！