フライパンでパン粉をまぶしたカリフラワー

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   カリフラワーをフライパンでパン粉をつけて炒める方法は？必要な材料を準備します。卵は大きめのものを選びましょう。

2. ステップ 2

   

   キャベツを洗って乾燥させ、花序に分けます。大きな花序は2～3等分に切り、小さな花序はそのままにします。

3. ステップ 3

   

   鍋に湯を沸かし、塩少々を加えて花序を2分ほど茹でます。

4. ステップ 4

   

   次にキャベツをザルに入れて水を切ります。

5. ステップ 5

   

   ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加えます。泡立て器またはフォークですべてを徹底的に打ちます。

6. ステップ 6

   

   カリフラワーの小花を溶き卵に四方から浸します。

7. ステップ 7

   

   次に、各花序をパン粉で四方八方に巻きます。パン粉をキャベツに均一に行き渡らせるには、キャベツをビニール袋に入れ、パン粉を注ぎ、袋の口を結びよく振ります。

8. ステップ 8

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。理想的なフライパンの選び方と適切な植物油の選び方については、レシピの最後にあるリンクと別の記事でお読みください。キャベツを鍋に入れ、時々かき混ぜながら、きつね色になりカリカリになるまで約10〜15分間炒めます。正確な時間は、コンロの動作と選択したフライパンによって異なります。

9. ステップ 9

   

   完成したキャベツを皿に移し、ソースまたはサワークリームを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エリシャ

03.10.2023

4.5

私はいつもカリフラワーを衣をつけて揚げます。私のお気に入りのオプションです！

コラソン

03.10.2023

4.5

非常にオリジナルのキャベツ用パン粉です。私はいつもカリフラワーを卵と小麦粉で炒めます。実験したかったので、このレシピに従ってカリフラワーを準備しました。若いカリフラワーを花序に分解し、茹でて冷やしました。それから彼女はそれを溶き卵で巻き、次にパン粉を付けました。中火で油で片面3分ずつ揚げます。キャベツは香りが良く、バラ色でとても食欲をそそりました。カリフラワーをフライパンでパン粉をつけて焼くと、中はふんわり、外はカリカリに仕上がりました。このパン粉はもちろん誰にでも合うわけではありません、夫も私もとても気に入りましたが、母は小麦粉を使った方が好みで、キャベツは完全に柔らかくなります）素晴らしいレシピです！作者様、新商品をありがとうございました！

モデレーターのクセニア

03.10.2023

4.6

副菜としてフライパンでカリフラワーのパン粉をつけて炒めました。とても簡単ですぐに準備できます。とても美味しくて本当に食べるのが止まらなくなりました。すぐに半分を食べてしまいました。キャベツは皮がパリパリでとても美味しく、中はジューシーで柔らかいです。とてもおいしいです！マリアさん、素晴らしいレシピをありがとう！

ニナオラ

03.10.2023

4.5

素晴らしいレシピ、シンプルで美味しい！

オリューシャ

03.10.2023

4.9

カリフラワーもキノコの味を思い出させますね！ありがとう！素敵なレシピ！このカリフラワーも試してみることをお勧めします

谷茶

03.10.2023

5

シリーズのすべてのレシピをシンプルでおいしいものにするよう努めています。そしてキャベツが本当に美味しい

リブカ

03.10.2023

5

これにマッシュポテトとソースをかけて食べました。とても美味しくて、なんだか珍しい。準備も早くて簡単です。ここにカツを追加できたらいいのに。そしてそれは完全な料理になります。