프라이팬에 빵가루를 묻힌 콜리플라워

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 빵 부스러기에 콜리 플라워를 튀기는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 큰 계란을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   양배추를 씻어서 말린 후 꽃차례로 분리하십시오. 큰 꽃차례는 2~3등분하고, 작은 꽃차례는 그대로 둡니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 끓이고 약간의 소금을 넣고 꽃차례를 약 2 분간 끓입니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 양배추를 소쿠리에 넣고 물을 빼냅니다.

5. 단계 5

   

   계란을 그릇에 깨뜨린 뒤 소금, 후추를 넣어주세요. 털이나 포크로 모든 것을 철저히 치십시오.

6. 단계 6

   

   콜리플라워 꽃의 모든 면을 달걀물에 담그세요.

7. 단계 7

   

   그런 다음 빵 부스러기의 모든면에서 각 꽃차례를 굴립니다. 빵가루가 양배추 위에 고르게 퍼지도록 하려면 양배추를 비닐 봉지에 넣고 빵가루를 부은 다음 봉지를 묶고 잘 흔들어 주세요.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요. 양배추를 팬에 넣고 가끔씩 저어주면서 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 약 10-15분 동안 볶습니다. 정확한 시간은 스토브 작동 상태와 선택한 프라이팬에 따라 다릅니다.

9. 단계 9

   

   완성된 양배추를 접시에 옮기고 소스나 사워 크림과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘리사

03.10.2023

4.5

저는 보통 콜리플라워를 반죽에 넣어 볶습니다. 내가 가장 좋아하는 옵션!

코라손

03.10.2023

4.5

양배추에 대한 매우 독창적 인 빵가루입니다. 저는 보통 콜리플라워를 계란과 밀가루에 볶습니다. 실험해보고 싶어서 이 레시피대로 콜리플라워를 준비했어요. 어린 콜리플라워를 꽃차례로 분해해서 삶아 식혔습니다. 그런 다음 달걀물에 굴린 다음 빵가루를 입혔습니다. 기름을 두른 후 중간 불로 3분간 앞뒤로 튀겨주세요. 양배추는 향긋하고 장밋빛이며 매우 맛있습니다. 프라이팬에 빵가루를 묻혀 구운 콜리플라워는 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 구워졌습니다. 이 빵가루는 물론 모든 사람을위한 것은 아닙니다. 남편과 저는 정말 좋아했지만 어머니는 밀가루를 더 좋아하고 양배추는 완전히 부드럽습니다) 훌륭한 요리법! 새로운 제품에 대한 저자에게 많은 감사를 드립니다!

사회자 크세니아

03.10.2023

4.6

나는 반찬으로 프라이팬에 빵가루를 묻혀 콜리플라워를 요리했습니다. 준비하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 정말 먹는 것을 멈출 수 없을 정도로 맛있었습니다. 우리는 바로 절반을 먹었습니다. 양배추는 매우 맛있고 바삭바삭한 껍질을 가지고 있으며, 내부는 육즙이 많고 부드럽습니다. 아주 맛있어요! 마리아님, 훌륭한 요리법을 알려주셔서 정말 감사합니다!

니나올라

03.10.2023

4.5

훌륭한 레시피, 간단하고 맛있습니다!

올류샤

03.10.2023

4.9

콜리플라워도 버섯맛이 생각나네요! 감사합니다! 좋은 요리법! 이 콜리플라워도 꼭 드셔보시길 권합니다

탄차

03.10.2023

5

나는 시리즈의 모든 요리법을 간단하고 맛있게 만들려고 노력합니다. 그리고 양배추 진짜 맛있어요

리브카

03.10.2023

5

으깬 감자와 소스를 곁들여 먹었어요. 매우 맛있고 왠지 특이합니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 여기에 돈까스를 추가하면 좋을 것 같아요. 그리고 그것은 완전한 요리가 될 것입니다.