数字の2の形をしたケーキ

Name: 数字の2の形をしたケーキ
Total time: 1 d
Yield: 10
Ingredients: 60 グラム ハニー; 230 グラム 砂糖; 3 卵; 570 グラム 小麦粉; 150 グラム バター; 1 ティースプーン 重曹; 1 グラム 塩; 500 グラム 生クリーム; 5 大さじ 粉砂糖; 500 グラム カッテージチーズ; 200 グラム キャンディー

非常に人気があり、エレガントでおいしい - 休日に。数字の2の形をしたケーキは、特別なイベントに最適です。ケーキはどんな形にもカットできます。この材料の量は、重さ2〜2.5 kgのケーキに十分です。

89

105349

オリビア・ジョンソン

レシピの著者

カロリー

854Kcal

タンパク質

15gram

脂肪

50gram

炭水化物

90gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 10

60グラム

230グラム

3

570グラム

150グラム

1ティースプーン

1グラム

500グラム

5大さじ

500グラム

200グラム

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々

ステップ 1
数字の2の形をしたケーキの作り方は？ハニーケーキを作るには、必要な材料を準備します。
ステップ 2
焦げ付き防止の鍋を用意し、刻んだバターを加え、液体蜂蜜を加えます。はちみつが固い場合は電子レンジで溶かしても大丈夫です。鍋を火の上に置き、バターが溶けるのを待ちます。
ステップ 3
バターが溶けている間に、別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜます。それらを混ぜ合わせます。
ステップ 4
溶けたまだ熱くないバターに卵と砂糖を加え、滑らかになるまですべてを混ぜます。
ステップ 5
鍋を再び火の上に置き、混合物を沸騰させます。重曹を加え、鍋を火から下ろします。ソーダを加えると、塊は泡に変わり、体積が増加します。すべてを激しく混合し、室温まで冷却します。
ステップ 6
次にふるった小麦粉を加えて生地をこねます。余分な小麦粉を加える必要はありません。そうしないと、生地が固くて硬くなります。
ステップ 7
完成した生地をラップに包み、冷蔵庫で1〜2時間休ませます。
ステップ 8
ステンシルはA4用紙に数字の2を描き、輪郭に沿って切ります。
ステップ 9
出来上がった生地を3等分に分けます。それぞれを4〜6 mmの厚さに伸ばし、鋭いナイフを使用してステンシルの輪郭に沿って切ります。
ステップ 10
焼いているときに生地が膨らまないように、生地の表面全体にフォークで穴をあけます。ケーキを180度に予熱したオーブンに5〜6分間入れます。ケーキを3枚焼き、冷まします。
ステップ 11
クリームの場合は、生クリームを冷蔵庫で冷やしておきます。カードチーズはあらかじめ冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。こうすることでクリームに混ぜやすくなります。
ステップ 12
クリームに粉砂糖を加えて混ぜ、安定したクリームを作ります。そこにカードチーズを加えて混ぜます。
ステップ 13
絞り袋を使って、ケーキの表面全体にクリームを絞ります。
ステップ 14
次に、2番目のケーキ層で覆い、もう一度層を繰り返します。ケーキを組み立てます。ケーキを密閉できるもので覆い、冷蔵庫に一晩置きます。これは、クリームの水分が蒸発せず、ケーキに浸透して柔らかくするために必要です。
ステップ 15
完成したケーキをお菓子、クッキー、その他のおやつで飾ります。お茶をお楽しみください！