アルバニアチキン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   アルバニア風チキンの作り方は？必要な製品を準備します。サワークリームはマヨネーズでも代用可能です。無臭の植物油を摂取しましょう。ジャガイモとコーンスターチの両方が適しています。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗い、よく乾燥させます。フィレを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、洗います。ニンニクを使いやすい方法でみじん切りします。クローブをプレス機にかけるか、細かいおろし金を使用します。もしくはナイフで細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   準備したチキンフィレを卵、でんぷん、サワークリーム、みじん切り玉ねぎと混ぜ合わせます。塩を加え、挽いた黒コショウを加えます。

6. ステップ 6

   

   すべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   フライパンに植物油を入れて熱します。混合物をカツレツの形で鍋にスプーンで入れます。鶏肉を中火で黄金色になるまで炒めます。

8. ステップ 8

   

   カツレツを反対側にひっくり返し、蓋をして完成するまで炒め続けます。

9. ステップ 9

   

   アルバニア産チキンをサイドディッシュや新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

09.10.2023

4.8

ボリュームたっぷりの朝食として、アルバニアチキンを用意しました。サワークリームがなくなったので、レシピ作者の許可を得たマヨネーズを使いました。この調理方法では、鶏の胸肉が柔らかく、ジューシーで食欲をそそります。このレシピは肉を手で切るという事実にもかかわらず、少し時間がかかります。素晴らしいレシピをありがとう、ジュリア！

リサ・M

09.10.2023

4.9

ああ、私の大好きなチキンカツのレシピです！アルバニア語でそう呼ばれていたとは知りませんでした...

アリサ

09.10.2023

4.6

柔らかくてジューシーなヒレカツ！レシピありがとうございます！

タタ

09.10.2023

4.7

グルメな人にはおいしい！ずぼらな主婦のための簡単レシピ！ジューシーでサクサクした鶏ささみの味わいが気に入りました。アルバニアの鶏肉は非常に価値のある料理で、なんと食欲をそそるおいしい料理で、とにかく美味しいのです。レシピありがとうございます！