알바니아 치킨

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   알바니아 스타일로 닭고기를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 사워 크림은 마요네즈로 대체 가능합니다. 무취의 식물성 기름을 섭취하세요. 감자전분과 옥수수전분 모두 적합합니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 씻고 잘 말리십시오. 필렛을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 편리한 방법으로 마늘을 자릅니다. 정향을 프레스에 통과시키거나 가는 강판을 사용할 수 있습니다. 아니면 칼로 잘게 썰어주세요.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   준비된 치킨 필레에 계란, 전분, 사워 크림, 다진 양파를 섞습니다. 소금을 뿌리고 갈은 후추를 추가합니다.

6. 단계 6

   

   모든 것을 철저히 섞으십시오.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 혼합물을 커틀릿 형태로 팬에 숟가락으로 담습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 중간 불로 볶습니다.

8. 단계 8

   

   커틀릿을 반대쪽으로 뒤집고 팬을 뚜껑으로 덮고 끝날 때까지 계속 볶습니다.

9. 단계 9

   

   반찬과 신선한 야채와 함께 알바니아 닭고기를 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

09.10.2023

4.8

든든한 아침식사로 알바니아 치킨을 준비했습니다. 사워크림이 부족해서 레시피 작성자가 허락한 마요네즈를 사용했어요. 이 요리 방법을 사용하면 닭 가슴살이 부드럽고 육즙이 많으며 맛있습니다. 이 조리법은 고기를 손으로 다진다는 사실에도 불구하고 약간의 시간이 걸립니다. 훌륭한 요리법을 알려주셔서 감사합니다, Julia!

리사 M

09.10.2023

4.9

아 내가 제일 좋아하는 치킨까스 레시피! 다만 알바니아어로 그렇게 불리는지는 몰랐는데...

알리사

09.10.2023

4.6

정말 부드럽고 육즙이 많고 부드러운 필레 커틀릿입니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

안녕

09.10.2023

4.7

미식가에게는 맛있습니다! 게으른 주부를 위한 간단한 레시피! 육즙이 많고 바삭한 치킨 필레의 맛이 마음에 들었습니다. 알바니아 닭고기는 매우 가치있는 요리이며, 정말 맛있고 맛있습니다. 정말 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!