パイ生地のクロワッサン - 13 料理レシピ

クロワッサンはパリジャンにとって伝統的なごちそうですが、ソ連崩壊後の地域にも多くのファンがいます。そしてこれは驚くべきことではありません。文字通り口の中でとろけ、コーヒー、紅茶、ホットチョコレートの独特の味を引き立たせる、サクサク、柔らかく、ふんわりとしたペストリーを愛さずにはいられないでしょう。

パイ生地のクロワッサン

今日、最初の欲求で三日月の形をしたパイ生地を味わうことができます。それらはほとんどすべての店、パン屋、ベーカリー、料理店、コーヒーショップなどで販売されていますが、クロワッサンを自分で作ることははるかに興味深いです。はい、この焼き方は速いとは言えませんが、結果は努力の価値があります。自家製クロワッサンは、誇張することなく、特別なものです。それぞれに独自の焼き加減、オリジナルの香り、歴史、味があります。ちなみに、後者は完全に異なる、ユニークなものになる可能性があります。これらの最初のパフ三日月には何も詰め物は含まれておらず、わずかに溶かしたバターの味がしました。今日、クロワッサンのレシピは、最も要求の厳しい美食家さえも驚かせることができます。ジャム、チョコレート、ナッツ、煮たコンデンスミルク、新鮮なベリーやフルーツ、さまざまな材料が加えられています。クリーム、チーズ、さらには肉まで。それぞれを試して、伝説のデザートの完璧なレシピを見つけてください。