オクローシカとケフィア - 11 料理レシピ

最小限の材料で作ることができます。そして、本物のおやつを愛する人のイニシアチブのおかげで、個人の好みに応じて一部の製品を置き換えたり、完全に削除したりできる興味深い料理の変更が数多くあります。特に、ケフィアを使ったオクローシカのレシピは非常に人気があります。発酵乳製品は免疫システムに有益な効果をもたらし、消化を改善します。

さらに、伝統的にドレッシングとして使用されてきたクワスと比較して、エネルギー価値が高くなります。冷たいスープの場合は、低脂肪または低脂肪ケフィアを選択することをお勧めしますが、ホエーまたはミネラルウォーターを加えることによっておやつをより液体にすることができるため、これは重要ではありません。オクローシカの他の解釈と同様に、ビール、キュウリの塩水、アイラン、肉またはビートのスープを使用して、料理の味をレモン汁、酢、マスタード、ホースラディッシュで補うことができます。