ダンスのオクローシカ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   クワス入りのオクローシカは誰もが知っていますが、タン入りのオクローシカの作り方をご存知ですか？今から教えます！そのようなオクローシカには、リストからの製品が必要になります。ジャガイモを皮付きで茹で、事前に洗い、沸騰した塩水の鍋に入れます。柔らかくなるまで30分ほど煮たら、水から取り出して冷まします。卵を10分間固茹でし、冷水で冷やします。

2. ステップ 2

   

   鶏胸肉を沸騰した塩水に入れ、沸騰させ、泡を取り除き、柔らかくなるまで中火で30分間煮ます。スープから取り出して冷まし、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリを洗い、端を切り落とし、小さな立方体に切ります。苦い場合は皮を切り落とす必要がありますが、苦味のないキュウリを取る方が良いです。大根も同じように洗って細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。卵をきれいにし、卵黄から白身を分離します。白身を小さな立方体に切り、黄身をマスタードと一緒に粉砕します。ネギとディルを洗い、みじん切りにし、少量の塩を加えてすりつぶします。オクローシカのすべての材料（ジャガイモ、卵、キュウリ、大根、鶏肉、ハーブ）を適切な大きさの深い鍋に入れ、よく混ぜ、塩を加えて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   オクローシカにタンを注ぎ、再びよく混ぜます。オクローシカをお皿に注ぎ、サワークリームを添えます。

レシピへのコメント

ステファニア

20.12.2023

4.9

そしてオクローシカをケフィアで調理します。

メイスティン

20.12.2023

4.6

フィードでオクローシカ・オン・タンのレシピを見たので、見逃すわけにはいきませんでした。私にとってオクローシカは、最も夏の最初の料理です。鶏肉の代わりにハムソーセージを使い、ディルとマスタードは加えませんでした。私はオクローシカのマスタードが大好きなのですが、家にマスタードがありませんでした。全部細かく刻んで混ぜてみました。一気に食べる自信がなかったのでタンはかけませんでした。そして彼女はオクローシカを皿に置き、必要な量のタンを皿に注ぎました。タナの代わりにアイランを使うこともありますが、これも美味しいです。家族全員がオクローシカを高く評価しています。お勧めします！

スベタ

20.12.2023

4.9

レシピをありがとう！美味しい！このレシピを皆さんにシェアしたいと思います