ケフィアにビーツを添えたオクローシカ

爽やかな夏スープ。暑い日には本当に救いです！暑い夏の日には、誰もが冷たいスープ、オクローシカを楽しむのが嫌いではないと思います。この食べ物の料理レシピはたくさんあります。すでにたくさんの料理を試してみました。しかし、私の意見では、最もエキゾチックで興味深いのは、ラトビア料理に属するビーツの入ったオクローシカです。その準備のためのレシピを共有します。