鶏胸肉のサラダにんじん - 27 料理レシピ

ロシアの主婦の間で鶏の胸肉とニンジンのサラダの最も人気のあるレシピは、ニンジン（知らない人のために、これは韓国のニンジンです）を使ったものです。胸肉は茹でたり、燻製にしたり、揚げたり、オーブンで焼いたりすることができます。サラダを冷やしてのみ提供する予定の場合は、事前に準備することが許可されています。温かい場合は、調理中に鶏肉を扱うのが最善です。

ニンジンのピクルスの代わりに、生、茹でた、または揚げたニンジンを摂取することもできます。後者は、やはり温かいサラダに適しています。玉ねぎと一緒に炒め、その後鶏肉を加えることもできます。私たちの国では、次のサラダ構成も愛されています。

もちろん、それぞれに何か他のものを追加したり、フレーバーで遊んだり、異なる色やフレーバーの色合いを選択したりすることもできます。そして、その場で発明して何百もの異なるサラダを準備します））

サラダに韓国のニンジンがある場合、他のすべてのコンポーネントは同じ原則に従って、特別なおろし金を使ってカットされます。こうすることで、料理がより美しく見え、お祭り気分になります。しかし、別の簡単な解決策があります。任意の方法で材料を切り刻み、人気のキツネまたはフォックスコートサラダのように、ニンジンを別の上の層に配置して、そのようなコートを作ります。

ちなみに、にんじんはその明るく元気な色のおかげで、サラダの装飾に最適です。パフサラダを準備すると、層がとても美しく見えます。

推奨事項：生のニンジンをすりおろした形でサラダに追加することをお勧めします。立方体やスライスに切らないでください。または、細くて長いリボンを使って韓国風に細断します。