ジェネシス・マーティン

幼い頃から、キッチンは私にとって第二の家でした。祖母がロシアンパイをどのように調理し、母が完璧なリゾットを目指して努力したかの思い出は、私の心の中に永遠に残りました。家族がテーブルの周りに集まり、おいしい食べ物が私たちを団結させました。旅行は私にカラフルな料理の世界を広げてくれました。タイのパッタイ、イタリアのパスタ、メキシコのタコスなど、それぞれのレシピが私を探検家に変えてくれました。料理は誰にとっても親しみやすい芸術だと私は信じています。私の目標は、料理は簡単で楽しいものであり、すべての皿の背後には共有する重要なストーリーがあることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術International Culinary Studio.

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