ニンジンとプルーンの煮込み

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンとタマネギの皮をむく

2. ステップ 2

   

   ニンジンを大きめの千切りにします。底の厚い鍋に入れ、水大さじ0.5を加え、蓋をして半分火が通るまで煮る。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎをサラダ油で軽く炒める

4. ステップ 4

   

   プルーンを熱湯で洗います。大きいものは半分に切っても大丈夫です

5. ステップ 5

   

   月桂樹の葉、パプリカ、トマトペーストを玉ねぎに加え、混ぜます。

6. ステップ 6

   

   にんじんにプルーン、玉ねぎを入れ、塩、コショウを加えて完成するまで煮ます。 2日目になるとさらに美味しくなります。食欲旺盛！