スライスしたクイックアップルジャム

美しい琥珀色、豊かな味わい - 甘党の夢!スライスしたリンゴジャムを手早く準備するのにほとんど労力を費やしません。ほとんどの時間は保持と冷却に費やされます。このジャムは、お茶のデザートとして提供したり、パイの詰め物やケーキのデコレーションなどに使用できます。
70
56879
ベラ・フィリップスベラ・フィリップス
レシピの著者
スライスしたクイックアップルジャム
カロリー
183Kcal
タンパク質
0gram
脂肪
0gram
炭水化物
45gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
500グラム
400グラム
100ml

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    スライスした透明なリンゴジャムを手早く作る方法は?必要な製品をすべて準備します。甘くて酸っぱい、できれば緑色でジューシーだが密度の高いリンゴを用意して、調理したときにリンゴのスライスがその形状を保持し、形のない塊にならないようにします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    リンゴはよく洗い、ザルに入れて水を切ります。皮膚が損傷していない場合は、トリミングする必要はありません。リンゴは芯を除いて輪切りにします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    鍋またはボウルに砂糖を注ぎ、水を加え、絶えずかき混ぜながら砂糖シロップを調理し、沸騰させると砂糖の結晶が完全に溶解します。レシピの最後にあるソースパンに関する記事は、ジャムに最適なソースパンを選ぶのに役立ちます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    スライスしたリンゴをシロップの中に入れます。穏やかにかき混ぜてすべてのスライスをシロップで覆い、沸騰させます。鍋に蓋をして5分間置きます。こうすることでリンゴが同時に調理され、リンゴジャムでよくある半乾燥のスライスが残りません。蓋を外し、リンゴを振り、火を止めます。ジャムを冷やします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    さらに数回調理を繰り返し、ジャムが完成するまで冷まします。その結果、ジャムの実際の調理にはわずか 20 分しかかかりません。残りの時間は浸して冷やします。幸せな料理と食欲をそそります!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
ベジル
06.12.2023
5
このジャムは水を加えずに作ります。

類似レシピ