グレース・ペレス

現地登録日: 2016-06-26
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子供の頃から、祖母のキッチンから漂ってくる香りが私の記憶の中に残っています。サクサクのパイ、茹でたジャガイモ、香り豊かなボルシチなどです。いつも家族がテーブルの周りに集まり、そこで私は料理の魔法を吸収しました。その後、世界中を旅する中で、インドのスパイス、イタリアのハーブ、日本米の鮮やかな風味にインスピレーションを受けました。私の情熱は、誰でも料理ができることを示すことです。私は、料理はどの家庭でも簡単に楽しくできるものであるべきだと信じています。愛する人たちと料理を共有し、新しい伝統を作り、すべての食事を小さな休日にしましょう。

私は学部を卒業しました料理芸術でGastronomicom International Culinary Academy.