自家製ゼリー

Name: 自家製ゼリー
Total time: 5 h
Yield: 10
Ingredients: 500 グラム 豚足; 200 グラム 牛肉; 1 ニンジン; 1 球根玉ねぎ; 4 ニンニクのかけら ニンニク; 1 月桂樹の葉; 10 胡椒の実; 20 グラム ゼラチン; 1.5 L 水; 味わう 塩

休日の食卓にぴったりの、とても美味しくて栄養価の高い料理。私の祖母はかつて私にこのゼリーのレシピを教えてくれました。彼女は本物のスラブ料理、ゼリーの作り方を教えてくれました。ちなみに、このようなシンプルで馴染みのある食べ物は、筋肉と骨格系を強化します。それでおしまい！

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パイパー・ジョンソン

レシピ作成者

カロリー

170kcal

たんぱく質

17g

脂質

10g

炭水化物

2g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 10

500グラム

200グラム

1

1

4ニンニクのかけら

1

10

20グラム

1.5L

味わう

手順

調理時間: 5 時間

ステップ 1
ステップ 2
ステップ 3
ステップ 4
ステップ 5

レシピへのコメント

ビクトリア

15.11.2023

4.9

でもゼラチンは絶対に入れません。私は通常、最長4時間ほど長めに調理し、それから骨と肉を解体し、スープを加えると、ゼラチンなしでも完璧に固まります。

オクシク

15.11.2023

5

もうすぐ夫の誕生日ですが、ゲストはゼリー状の肉が大好きです。このレシピを牛肉で試してみます。綺麗に撮れたら写真載せますね。

修羅

15.11.2023

4.7

肉がたくさんあり、とても印象的で、よくできています、女の子、ああ、なんておいしいのでしょう、この料理は誰にとってもよく知られており、これなしで過ぎた休日はありません、テーブルを飾り、最初に食べられます。私はホースラディッシュとマスタードと一緒に食べるのが大好きですが、最近ではザクロソースと一緒に食べてみました。とても美味しかったです。型があるので、そこにゼリーを流し込むことにしました。とても気に入っています。任意のフォームに記入することができ、常に新しい外観を実現できます。

希望

15.11.2023

4.9

修羅さん、形が綺麗ですね、お花みたいでとても印象的ですね！

修羅

15.11.2023

4.8

はい、ナデジダ、でもこれは単なるカップケーキ用のシリコン型です）））つまり、入手可能な製品であれば何でも良いのですが、詳しく見るのは残念です。

リタ 48

15.11.2023

5

うずらの卵を加えて鶏肉と豚肉を使用すると、すべてが台無しになりますか？