新年のマーブルチキンロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   マーブルロールを準備するには、鶏の胸肉、ゼラチン、スパイス、塩、ディル、ニンニクを用意します。ベーキングバッグも必要になります。掲載商品の割合はリストに基づいてご用意させていただきます。

2. ステップ 2

   

   鶏の胸肉を中程度の立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ディルとニンニクを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   刻んだ鶏肉をボウルに入れ、ゼラチン、塩、スパイス、みじん切りのニンニク、ディルを加え、すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ロールパン用の混合物をベーキングバッグに入れます。

6. ステップ 6

   

   混合物をソーセージに成形できるように、ロール混合物の入った袋をしっかりと結びます。

7. ステップ 7

   

   縛った袋を長方形のグラタン皿に置きます。

8. ステップ 8

   

   型を熱いオーブンに入れ、180度で50分間焼きます。

9. ステップ 9

   

   50分後、オーブンからパンを取り出し、ロールを少し冷まします。

10. ステップ 10

    

    次に、バッグを長い皿に移し、さらに20〜30分間冷めるまで室温に置きます。

11. ステップ 11

    

    次に、ロールの形を整えて固定する必要があります。これを行うには、フィルムで袋を包み、糸で結ぶか、写真のように硬い寿司ナプキンで塊を入れた袋を包みます。

12. ステップ 12

    

    この形でロールを冷蔵庫に一晩置き、よく固めます。

13. ステップ 13

    

    完成したロールを袋から取り出します。かなり密度が高く、すぐに食べることができます。

14. ステップ 14

    

    マーブルチキンロールをスライスして皿に置き、盛り付けます。美しくて、美味しくて、珍しい。

レシピへのコメント

ガリーナ

07.08.2023

4.8

興味深いレシピ ステップ 8 を確認してください。オーブンの温度は何度ですか?ありがとう。

イリン・リマ

07.08.2023

4.7

見たことはありますが、まだ試していません。あなたのレシピが気に入ったので、自分用に保存しておきます。そして、もう 1 つ興味深いことがあります。

イジク

07.08.2023

5

非常においしいので、たとえ最も高価なソーセージであっても、必要ありません。