ウィロー・スミス

子供の頃から、家族の楽しそうな声がキッチンに響き渡り、祖母が作ったパイの香りが家中に満ちていたのを覚えています。それぞれのレシピは小さな秘密の遺産であり、私は料理の魔法が展開されるのを夢中で見ていました。世界中を旅する中で、アジアのスパイスやヨーロッパの技術からインスピレーションを得た文化的嗜好の多様性に驚きました。私の目標は、料理は誰にとっても簡単で、最もシンプルな料理でも真の傑作になり得ることを示すことです。料理は愛することを意味し、愛は常に胃を通して心に伝わります。

私は学部を卒業しました料理芸術University of Applied Sciences of Western Switzerland.

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