Crema al mascarpone alla vaniglia
La crema al burro ariosa è ideale per quasi ogni occasione. La crema fredda al mascarpone è buona perché può essere servita come dessert indipendente, riempita con essa nelle torte Korzinochka e ricoperta sulla parte superiore e sui lati della torta (la crema è densa).
Se aggiungi altri ingredienti alla crema: arachidi, cioccolato, cacao, otterrai un gusto completamente nuovo.
Crema al mascarpone realizzata secondo la ricetta di Neven Maguire.
Calorie
314Kcal
Proteina
3gram
Grassa
26gram
Carboidrati
15gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
250g
1cucchiaio da dessert
1cucchiaio da dessert
2cucchiaio da dessert
1
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 5 minuti
PASSO 1
PASSO 2
Mescolare il mascarpone con lo zucchero
PASSO 3
e con polvere.
PASSO 4
Aggiungiamo il brandy.
PASSO 5
Grattugiare la scorza
PASSO 6
e unirli alla panna.
PASSO 7
Mescolare tutto bene.
PASSO 8
Commenti sulla ricetta
19.11.2023
La crema viene preparata molto velocemente, risulta così tenera, ma allo stesso tempo con una svolta: brandy e agrumi aggiungono il loro gusto unico alla cremosa neutralità del mascarpone.
19.11.2023
Una ricetta davvero necessaria e salutare, questa crema si adatta a qualsiasi torta e pasticceria, ricopri anche i biscotti con questa crema a strati e il dessert è pronto! Ottima ricetta, crema buonissima e consistenza delicata!
19.11.2023
19.11.2023
Questa crema è molto adatta per il Tiramisù!
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