Insalata di verdure insolita con salmone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Alla vigilia della festa internazionale delle donne, l'8 marzo, stiamo preparando un'insalata di trote per le nostre amate signore. Togliere la pelle alla trota tritata e tagliarla a pezzetti.

2. PASSO 2

   

   Scaldiamo una padella con addizionato di olio d'oliva, che distribuiamo uniformemente sopra con un pennello, dopodiché mandiamo i pezzi di pesce nella padella a fuoco medio, mescolando e senza allontanarci dal fuoco per non seccarli loro fuori.

3. PASSO 3

   

   Trasferisci il pesce cotto in un comodo contenitore.

4. PASSO 4

   

   Iniziamo a tritare sottilmente e non molto finemente mezza cipolla rossa, che mettiamo in una ciotola capiente.

5. PASSO 5

   

   Tagliate a dadini le carote bollite e aggiungetele nella ciotola con le cipolle tritate.

6. PASSO 6

   

   Tagliate le patate lesse a cubetti e mettetele in una ciotola insieme alle cipolle e alle carote.

7. PASSO 7

   

   Tritate le uova sode e aggiungetele nella ciotola con le verdure.

8. PASSO 8

   

   Per dare all'insalata un gusto squisito e piccante, tritare i sottaceti e aggiungerli al contenitore generale.

9. PASSO 9

   

   Aggiungi tre cucchiai di maionese alle verdure.

10. PASSO 10

    

    Mescolare con molta attenzione tutti gli ingredienti dell'insalata fino a ottenere un composto omogeneo.

11. PASSO 11

    

    Disporre le foglie di lattuga su due piatti, adagiarvi sopra l'insalata preparata, condirla con la salsa, aggiungere pezzi di trota e un misto di peperoni a piacere.