Pomodori con aglio e maionese
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare i pomodori con aglio e maionese? Prepara il tuo cibo. Prendi pomodori della stessa dimensione, magari di colori diversi, sarà più interessante. Scegli frutti sodi in modo che non si ammorbidiscano durante il taglio.
PASSO 2
Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Ho preso quello semisolido, ma va bene qualsiasi cosa: duro, morbido, sciolto. La cosa principale è che il formaggio è naturale e gustoso.
PASSO 3
Metti la maionese in un sacchetto stretto. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa direttamente nella maionese. Usando le dita, impasta la busta per distribuire uniformemente l'aglio.
PASSO 4
Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliateli a fette spesse circa 5 mm. Non è necessario utilizzare punte rotonde. Disporre subito i pomodori a fette su un piatto da portata in un unico strato. Asciugateli tamponandoli con un tovagliolo di carta. Sale e pepe a piacere.
PASSO 5
Tagliare un angolo del sacchetto e spremere la maionese sui pomodori con l'aiuto di una serpentina.
PASSO 6
Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Puoi metterlo di più, sotto forma di diapositiva.
PASSO 7
Decora la parte superiore a tuo piacimento. Io ho utilizzato fettine di olive e rametti di prezzemolo. Servite subito l'antipasto in tavola: dopo essere rimasti in piedi, i pomodori rilasceranno il loro succo e il formaggio si asciugherà. Buon appetito!
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