Tomaten mit Knoblauch und Mayonnaise

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Tomaten mit Knoblauch und Mayonnaise? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie Tomaten der gleichen Größe, vielleicht in verschiedenen Farben, das wird interessanter. Wählen Sie feste Früchte, damit diese beim Schneiden nicht weich werden.

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Ich habe halbfestes Pulver genommen, aber es reicht auch jedes andere – hart, weich, geschmolzen. Hauptsache, der Käse ist natürlich und lecker.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie die Mayonnaise in einen dichten Beutel. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse direkt zur Mayonnaise geben. Kneten Sie den Beutel mit den Fingern, um den Knoblauch gleichmäßig zu verteilen.

4. SCHRITT 4

   

   Tomaten waschen und trocknen. Schneiden Sie sie in etwa 5 mm dicke Scheiben. Sie müssen keine runden Spitzen verwenden. Legen Sie die Tomatenscheiben sofort in einer einzigen Schicht auf eine Servierplatte. Tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie eine Ecke des Beutels ab und drücken Sie die Mayonnaise mit einer Schlange auf die Tomaten.

6. SCHRITT 6

   

   Den geriebenen Käse darüber streuen. Sie können es auch in Form einer Folie ausdrücken.

7. SCHRITT 7

   

   Dekorieren Sie die Oberseite nach Ihren Wünschen. Ich habe Olivenscheiben und Petersilienzweige verwendet. Servieren Sie die Vorspeise sofort auf dem Tisch – nach dem Stehen geben die Tomaten ihren Saft ab und der Käse trocknet aus. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

16.12.2023

4.6

Zur Abwechslung habe ich heute diesen Snack gemacht. Und alles scheint so gewöhnlich, aber sehr lecker! Meine Familie sagte, dass ich nicht viel gemacht habe. Ich habe Rucola zur Dekoration verwendet.