Insalata di tulipani al pomodoro con formaggio fuso
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti. Sbucciamo le uova.
PASSO 2
Tagliate i pomodori trasversalmente, lasciandoli interi nel punto in cui si attacca il picciolo. Eliminate le interiora (da esse si ottiene una meravigliosa salsa di pomodoro).
PASSO 3
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Metteteli in una comoda ciotola.
PASSO 4
Grattugiate il formaggio su una grattugia grossa e mettetelo in una ciotola insieme alle bacchette.
PASSO 5
Grattugiare le uova e versare anche queste nella ciotola.
PASSO 6
Aggiungere la maionese e condire a piacere. Mescolare bene.
PASSO 7
Riempi i pomodori con il ripieno risultante.
PASSO 8
Se i tulipani sono sporchi, armati di un tovagliolo.
PASSO 9
E formiamo un bouquet. Metti sopra cipolle e pomodori.
PASSO 10
In modo che fosse bellissimo.
PASSO 11
Decorare la radura con anelli di cetriolo.
PASSO 12
E lascialo fermentare un po'.
PASSO 13
Pronto!
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