Panino con kiwi aglio e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare i panini con kiwi, aglio e formaggio? Molto semplice. Per prima cosa preparate gli ingredienti necessari. Come base per i panini, puoi scegliere una baguette, pane normale di grano o di segale. Con una baguette, questi panini sembrano più festosi e belli. E quale pane è meglio usare: grano o segale, scegli tu stesso. Lo preferisco con il pane integrale.

2. PASSO 2

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

3. PASSO 3

   

   Passare l'aglio attraverso una pressa.

4. PASSO 4

   

   In una ciotola, unire il formaggio grattugiato, la maionese, l'aglio pressato e il pepe nero macinato.

5. PASSO 5

   

   Mescolare tutto accuratamente. Se non c'è abbastanza maionese nella massa, puoi aggiungerne altra a tuo gusto.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fettine sottili. È importante scegliere i kiwi giusti: devono essere maturi, ma non troppo maturi. I frutti troppo maturi non mantengono bene la loro forma e si sfaldano quando vengono tagliati. Inoltre, il gusto di tali frutti si deteriora. Pertanto, scegli frutti densi, non morbidi, ma non troppo duri: potrebbero risultare acerbi e troppo acidi.

7. PASSO 7

   

   Tagliare la baguette a fette spesse circa 1,5 cm. Se lo si desidera, è possibile asciugare il pane in un tostapane o in una padella asciutta fino a doratura.

8. PASSO 8

   

   Applicare un po' di composto di formaggio e aglio su ogni fetta di baguette. Metti una fetta di kiwi sopra ogni sandwich.

9. PASSO 9

   

   Metti i panini finiti su un piatto e servi immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

07.12.2023

4.8

Prima non potevo nemmeno immaginare che il kiwi potesse essere utilizzato in piatti salati. E non ho mai nemmeno visto né sentito parlare di panini al kiwi. Ma questi frutti sono comparsi a casa e, ovviamente, ho iniziato a cercare sul sito qualcosa di delizioso da preparare con loro)) Ho trovato questi bellissimi panini. Ho tagliato la baguette a dischetti e l'ho fritta un po 'in una padella asciutta fino a doratura. Il pane è diventato croccante sopra ma è rimasto morbido dentro. Non ho aggiunto aglio al ripieno, ma ho strofinato la superficie del pane con uno spicchio; più la crosta diventava croccante, più la cosa era facile da fare. Non avevo la maionese e non mi piace molto, ma avevo della ricotta cremosa per i panini. Penso che abbia funzionato molto bene come base riempitiva. Aggiunto formaggio grattugiato e una miscela di peperoni macinati. Si è rivelato inaspettatamente delizioso! Si scopre che aglio, formaggio e kiwi stanno bene insieme. Il kiwi aggiunge un po' di acidità e l'aglio aggiunge piccantezza e aroma speziato. Maria, grazie per la ricetta, ho imparato un gusto nuovo per me! Consiglio a tutti di provare a fare questi panini. Ripeterò sicuramente questo antipasto per il nuovo anno, farà un figurone in tavola)

Eleno4ka

07.12.2023

4.9

Mi interessava la ricetta per fare dei panini con kiwi, aglio e formaggio. Per la base ho preso una pagnotta di crusca e l'ho fritta su entrambi i lati in una padella asciutta. Questa è la prima volta che provo questa combinazione, ma sicuramente preparerò questi panini più di una volta, si sono rivelati così succosi, piccanti, con un gusto brillante e interessante! Grazie per la ricetta, Maria!

bytenkonn

07.12.2023

4.9

Combinazione interessante, adoro cose del genere, puoi provare anche questa

Irlandese

07.12.2023

4.8

Mia sorella una volta mi ha parlato di questi panini e ha detto che erano molto gustosi, ma non le credevo, semplicemente non riuscivo a immaginare come si potesse combinare l'uno con l'altro) Ma quanto mi sbagliavo! È davvero delizioso! Ho deciso di aggiungere un po 'di fantasia e ho preparato dei crostini con una baguette, li ho asciugati in forno ad alta temperatura, quindi sopra c'era una crosta croccante e dentro c'era ancora del pane morbido. Eppure è consigliabile assumere il kiwi dolce, poi si sposa benissimo con il sapore dell'aglio.

Ospite

07.12.2023

4.5

Grande! Ma se la maionese è esclusa dal menu, può sostituirla con "stucco" - ricotta, yogurt 0% aneto, aglio? Grazie per l'idea

Natalie

07.12.2023

5

Panini fantastici, sono andati via più velocemente di tutti gli altri piatti della vacanza. Molto, molto, molto gustoso!!!!!

Natalya1959

07.12.2023

4.8

Non mi piace la maionese, ma la proverò con lo yogurt greco.