Sandwich mit Kiwi-Knoblauch und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sandwiches mit Kiwi, Knoblauch und Käse? Sehr einfach. Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten vor. Als Basis für Sandwiches können Sie Baguette, normales Weizen- oder Roggenbrot wählen. Mit einem Baguette sehen diese Sandwiches festlicher und schöner aus. Und welches Brot besser zu verwenden ist – Weizen oder Roggen, entscheiden Sie selbst. Ich bevorzuge es mit Weizenbrot.

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.

3. SCHRITT 3

   

   Den Knoblauch durch eine Presse geben.

4. SCHRITT 4

   

   In einer Schüssel geriebenen Käse, Mayonnaise, gepressten Knoblauch und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Alles gründlich vermischen. Sollte die Masse nicht genügend Mayonnaise enthalten, können Sie nach Belieben mehr hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Es ist wichtig, die richtige Kiwi auszuwählen: Sie sollte reif, aber nicht überreif sein. Überreife Früchte behalten ihre Form nicht gut und zerfallen beim Schneiden. Außerdem verschlechtert sich der Geschmack solcher Früchte. Wählen Sie daher Früchte, die dicht, nicht weich, aber nicht zu hart sind – sie könnten unreif und zu sauer werden.

7. SCHRITT 7

   

   Das Baguette in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf Wunsch können Sie das Brot im Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne goldbraun trocknen.

8. SCHRITT 8

   

   Auf jede Baguettescheibe etwas Käse-Knoblauch-Mischung geben. Auf jedes Sandwich eine Kiwischeibe legen.

9. SCHRITT 9

   

   Die fertigen Sandwiches auf einen Teller legen und sofort servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

07.12.2023

4.8

Bisher konnte ich mir nicht einmal vorstellen, dass Kiwi in herzhaften Gerichten verwendet werden könnte. Und ich habe noch nie Kiwi-Sandwiches gesehen oder gehört. Aber diese Früchte tauchten zu Hause auf und natürlich fing ich an, auf der Website nach etwas Leckerem zu suchen, das ich daraus machen könnte)) Ich habe diese wunderschönen Sandwiches gefunden. Ich habe das Baguette in Scheiben geschnitten und in einer trockenen Pfanne etwas goldbraun gebraten. Das Brot wurde oben knusprig, blieb aber innen weich. Ich habe der Füllung keinen Knoblauch hinzugefügt, sondern die Oberfläche des Brotes mit einer Zehe eingerieben

Eleno4ka

07.12.2023

4.9

Ich interessierte mich für das Rezept zur Herstellung von Sandwiches mit Kiwi, Knoblauch und Käse. Für den Boden habe ich ein Kleiebrot genommen und es in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten gebraten. Dies ist das erste Mal, dass ich diese Kombination probiere, aber ich werde diese Sandwiches auf jeden Fall mehr als einmal machen, sie sind so saftig, pikant und mit einem hellen, interessanten Geschmack geworden! Danke für das Rezept, Maria!

bytenkonn

07.12.2023

4.9

Interessante Kombination, ich liebe solche Dinge, das kannst du auch ausprobieren

Irisha

07.12.2023

4.8

Meine Schwester hat mir einmal von solchen Sandwiches erzählt und gesagt, dass sie sehr lecker seien, aber ich habe ihr nicht geglaubt, ich konnte mir einfach nicht vorstellen, wie man das eine mit dem anderen kombinieren könnte) Aber wie falsch lag ich! Es ist wirklich lecker! Ich beschloss, ein wenig Fantasie hinzuzufügen und machte Croutons aus einem Baguette, trocknete sie im Ofen bei hoher Temperatur, sodass oben eine knusprige Kruste war und innen noch weiches Brot war. Dennoch empfiehlt es sich, süße Kiwi zu nehmen, dann passt sie sehr gut zum Knoblauchgeschmack.

Gast

07.12.2023

4.5

Großartig! Aber wenn Mayonnaise von der Speisekarte ausgeschlossen ist, kann er sie durch „Kitt“ ersetzen – Hüttenkäse-Joghurt 0 % Dill-Knoblauch? Danke für die Idee.

Natalie

07.12.2023

5

Tolle Sandwiches, sie gingen schneller weg als alle anderen Gerichte an den Feiertagen. Sehr, sehr, sehr lecker!!!!!

Natalya1959

07.12.2023

4.8

Ich mag keine Mayonnaise, aber ich werde es mit griechischem Joghurt versuchen.