Insalata con barbabietole, formaggio e aringhe

Name: Insalata con barbabietole, formaggio e aringhe
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Aringa; 2 Uova di gallina; 100 g Formaggio a pasta dura; 150 g Barbabietola; 1 Cipolla; 2 cucchiaio Maionese; 1 spicchi d'aglio Aglio; 1 cucchiaio Verde

Gli appassionati di "pellicce" apprezzeranno sicuramente questa insalata! Questa insalata ricorda in qualche modo la mia "aringa sotto la pelliccia" preferita nel gusto, ma risulta comunque molto più tenera. Provalo, potrebbe piacerti!

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Emma Smith

Autore della ricetta

Insalata con barbabietole, formaggio e aringhe

Calorie

551Kcal

Proteina

30gram

Grassa

42gram

Carboidrati

15gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

Aringa

100g

Uova di gallina

2

Formaggio a pasta dura

100g

150g

1

2cucchiaio

1spicchi d'aglio

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Per preparare l'insalata, far bollire in anticipo le barbabietole e le uova.
PASSO 2
Sbucciare le aringhe e tagliarle a cubetti medi.
PASSO 3
Tritare finemente la cipolla (preferibilmente rossa).
PASSO 4
Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti.
PASSO 5
Sgusciare le uova e tagliarle a cubetti.
PASSO 6
Sbucciare le barbabietole bollite e tagliarle a cubetti.
PASSO 7
Per condire, mescolare la maionese con spicchi d'aglio tritati ed erbe aromatiche.
PASSO 8
L'insalata può essere disposta a strati, ricoprendo ogni strato con la maionese, oppure potete mescolare il tutto in un'insalatiera e condire con la maionese. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

arsika

21.12.2023

5

L'insalata sembra così bella: barbabietole, formaggio e aringhe creano una combinazione di colori molto piacevole; Penso che abbia anche un ottimo sapore, è una buona alternativa a quella di cui personalmente sono stanco. Grazie mille per la ricetta!