Panini dolci veloci al forno

Name: Panini dolci veloci al forno
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 2 tazza Farina di frumento; 1 tazza Kefir; 1 cucchiaio Olio di girasole; 0.5 cucchiaino Sale; 2 cucchiaio Zucchero; 2 cucchiaino Lievito in polvere; 0.5 cucchiaino Sesamo

I panini si preparano velocemente, molto dolci e gustosi. Questo tipo di cottura è utile quando non hai tempo di armeggiare con l'impasto lievitato. Puoi formare i panini in diversi modi. Invece dei semi di sesamo, puoi cospargere con semi di papavero o noci.

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Fede Garcia

Autore della ricetta

Calorie

112Kcal

Proteina

3gram

Grassa

2gram

Carboidrati

18gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

2tazza

1tazza

1cucchiaio

0.5cucchiaino

2cucchiaio

2cucchiaino

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2
Versare il kefir a temperatura ambiente in una ciotola e aggiungere l'olio di semi di girasole.
PASSO 3
Aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare.
PASSO 4
Aggiungere metà della farina setacciata, mescolare bene l'impasto.
PASSO 5
Aggiungere il lievito, mescolare fino a che liscio.
PASSO 6
Aggiungere la farina rimanente e impastare fino ad ottenere un impasto denso.
PASSO 7
Dividere l'impasto in due parti. Arrotolare ciascuna parte in una salsiccia e tagliarla in 5-6 pezzi.
PASSO 8
Prendere un pezzo di impasto e realizzare un cordone spesso 1 cm. Arrotolatelo a forma di lumaca.
PASSO 9
Foderare una teglia con carta e ungere con olio. Disporre i panini su una teglia da forno, cospargere lo zucchero e i semi di sesamo.
PASSO 10
Cuocere i panini in forno a 180 gradi per circa 25 minuti. Rimuovere i prodotti da forno finiti dalla teglia, raffreddarli leggermente e servire con il tè. Buon appetito!