Insalata porzionata con filetto di pollo, uova e formaggio in ciotole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata porzionata con filetto di pollo, uova e formaggio in ciotole? Mettere il filetto di pollo per insalata in acqua bollente e far bollire per 30 minuti. Raffreddare la carne finita. Versare acqua fredda sulle uova, portare a ebollizione e cuocere per 5-7 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e raffreddare le uova immergendole in acqua fredda. Tritare un po' le noci con un coltello e friggerle in una padella asciutta per 3-4 minuti, mescolando continuamente, fino a quando non avranno un odore caratteristico.

2. PASSO 2

   

   Perché mettere la kritsa nell'acqua bollente? Quando si prepara la carne per l'insalata, è necessario immergerla in acqua bollente. Allo stesso tempo, l'esterno della carne viene immediatamente “sigillato” e tutti i succhi rimangono all'interno del pezzo. Pertanto, la carne nell'insalata sarà più succosa. Tagliare la carne di pollo bollita a cubetti.

3. PASSO 3

   

   L'insalata può essere sistemata in una comune insalatiera, in forme porzionate, oppure, come la mia, in ciotole. Disporre la carne di pollo tritata sul fondo delle ciotole e spennellare con una piccola quantità di maionese.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle, tagliarle a cubetti e versarvi sopra dell'acqua bollente. Mettere su un colino per drenare. Aggiungi all'insalatiera. Se la cipolla non è amara, non è necessario versarci sopra dell'acqua bollente. Lubrificare con maionese. Sbucciare le uova sode e grattugiarle direttamente nelle ciotole sopra la cipolla. Non è necessario premerli con forza. Lascia che l'insalata sia ariosa.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi anche una piccola quantità di maionese.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media e posizionarlo nello strato successivo. Il formaggio può essere assolutamente qualsiasi cosa. La cosa principale è che può essere grattugiato.

7. PASSO 7

   

   Cospargere generosamente la parte superiore dell'insalata con le noci tostate. Una volta tostate, le noci acquisiscono un gusto e un aroma unici, quindi sarà semplicemente impossibile resistere al gusto di un'insalata del genere. Prima di servire, raffreddare leggermente l'insalata in frigorifero.

8. PASSO 8

   

   L'insalata finita risulta tenera, leggera e molto gustosa. Buon appetito!