Limonata all'arancia senza zucchero

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 6 ore

1. PASSO 1

   

   Prepara gli ingredienti necessari per preparare la limonata all'arancia fatta in casa. Avrai bisogno di un'arancia matura e succosa con un gusto brillante, acqua potabile, qualsiasi dolcificante e un po 'di acido citrico (non guardare la ciotola con lo zucchero - ho dimenticato di rimuoverlo)). Poiché la bevanda non sarà sottoposta a trattamento termico, è importante prendere acqua di buona qualità che possa essere bevuta cruda e non bollita.

2. PASSO 2

   

   L'arancia va lavata accuratamente, preferibilmente con una spazzola. Versate quindi dell'acqua bollente sull'arancia, asciugatela con un canovaccio e mettetela in freezer per almeno 3 ore.

3. PASSO 3

   

   L'arancia congelata deve quindi essere tolta dal congelatore e lasciata scongelare fino a poter essere tagliata con un coltello. Tagliate l'arancia a pezzetti e mettetela nella ciotola del frullatore. Assicurati di rimuovere i semi dall'arancia, se ce ne sono.

4. PASSO 4

   

   Macina l'arancia in un frullatore in pezzi ancora più piccoli, ma non completamente in porridge o purea.

5. PASSO 5

   

   Metti l'arancia schiacciata in una grande casseruola o ciotola. Aggiungere circa 500 ml di acqua e lasciare in infusione per 15 minuti a temperatura ambiente.

6. PASSO 6

   

   Quindi filtrare la bevanda, aggiungere altri 1,5 litri di acqua, dolcificante a piacere, acido citrico e mescolare bene. Lasciare fermentare la limonata fatta in casa per circa un'ora e poi servire. Tale limonata può essere conservata per non più di un giorno a temperatura ambiente di circa 20 gradi.