Lemoniada pomarańczowa bez cukru

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 6 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania domowej lemoniady pomarańczowej. Będziesz potrzebować dojrzałej, soczystej pomarańczy o jasnym smaku, wody pitnej, dowolnego słodzika i odrobiny kwasku cytrynowego (nie patrz na miskę cukru - zapomniałem ją wyjąć)). Ponieważ napój nie będzie poddawany obróbce cieplnej, ważne jest, aby pić dobrej jakości wodę, którą można pić na surowo, a nie gotowaną.

2. KROK 2

   

   Pomarańczę należy dokładnie umyć, najlepiej szczoteczką. Następnie zalej pomarańczę wrzącą wodą, wytrzyj ją do sucha ręcznikiem kuchennym i włóż do zamrażarki na co najmniej 3 godziny.

3. KROK 3

   

   Zamrożoną pomarańczę należy następnie wyjąć z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia, aż będzie można ją przeciąć nożem. Pomarańczę pokroić na małe kawałki i umieścić w misie blendera. Pamiętaj, aby usunąć nasiona z pomarańczy, jeśli takie istnieją.

4. KROK 4

   

   Pomarańczę zmiel w blenderze na jeszcze mniejsze kawałki, ale nie do końca na owsiankę lub puree.

5. KROK 5

   

   Umieść pokruszoną pomarańczę w dużym rondlu lub misce. Dodać około 500 ml wody i pozostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej do zaparzenia.

6. KROK 6

   

   Następnie odcedź napój, dodaj kolejne 1,5 litra wody, słodzik do smaku, kwasek cytrynowy i dobrze wymieszaj. Pozostaw domową lemoniadę na około godzinę, a następnie podawaj. Taką lemoniadę można przechowywać nie dłużej niż jeden dzień w temperaturze pokojowej około 20 stopni.