Mini Charlotte Kus e basta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ciao, ho deciso di fare Charlotte, ma non sapevo nemmeno che fosse così facile e semplice, voglio condividere con voi la ricetta)

2. PASSO 2

   

   Ho tagliato le mele e le banane a fettine (io ho preso quelle leggermente troppo mature, sono sempre più dolci) e le ho mescolate, aggiungendo zucchero e cannella (cannella a piacere, potete aggiungere altre spezie)

3. PASSO 3

   

   Ho lasciato agire per circa 20 minuti in modo che le mele rilasciassero il succo e si impregnassero di zucchero. L'ho avvolto nella pellicola trasparente e l'ho messo in frigorifero

4. PASSO 4

   

   Ho steso la pasta abbastanza sottile, ma per non strapparla, e ritagliato dei pezzi rotondi (con bicchiere e piattino), ho deciso di farne di grandi e di più piccoli

5. PASSO 5

   

   E ho iniziato a fare queste mini charlotte: - Impasto - Ripieno - Impasto - È semplice)

6. PASSO 6

   

   Alla fine ho bucherellato l'impasto con una forchetta per evitare che scoppiasse. L'ho spennellato con l'uovo per ottenere una crosticina dorata e l'ho messo in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. E il gioco è fatto) Buon appetito!!