Panini leggeri con formaggio e gamberetti

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare i panini, tagliare pezzi adatti di pane grigio o nero.

2. PASSO 2

   

   Scaldare una padella sul fuoco, aggiungendovi 100 grammi. olio d'oliva e stenderlo uniformemente con un pennello.

3. PASSO 3

   

   Grattugiamo il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, usiamo il parmigiano.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare un cetriolo di medie dimensioni su una grattugia fine.

5. PASSO 5

   

   Scolare il succo di cetriolo risultante dalla ciotola.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi 0,5 cucchiaino al cetriolo grattugiato in una ciotola. salsa di soia.

7. PASSO 7

   

   Aggiungiamo anche 2 cucchiai. panna acida.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere 6 pz. gamberoni e un misto di peperoni a piacere.

9. PASSO 9

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

10. PASSO 10

    

    Mettete due pezzi di pane in una padella calda e fateli friggere bene su entrambi i lati.

11. PASSO 11

    

    Tritare finemente i rametti di coriandolo.

12. PASSO 12

    

    Aggiungi il coriandolo tritato in un contenitore comune e mescola accuratamente.

13. PASSO 13

    

    Strofinare i pezzi di pane tostato con uno spicchio d'aglio.

14. PASSO 14

    

    Spalmare il formaggio grattugiato sui pezzi di pane.

15. PASSO 15

    

    Metti la miscela preparata di cetriolo, erbe aromatiche e gamberetti sopra il formaggio.

16. PASSO 16

    

    Mettete i panini in forno preriscaldato a 200 gradi per 5 minuti e portateli fino a cottura. I panini cotti al forno sono particolarmente aromatici, perché il pane è inzuppato di tutti gli ingredienti e il formaggio fuso acquista un gusto appetitoso e unico.