Leichte Sandwiches mit Käse und Garnelen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Um Sandwiches zuzubereiten, schneiden Sie geeignete Stücke Grau- oder Schwarzbrot.

2. SCHRITT 2

   

   Eine Bratpfanne auf dem Herd erhitzen und 100 Gramm hineingeben. Olivenöl hinzufügen und mit einem Pinsel gleichmäßig verteilen.

3. SCHRITT 3

   

   Wir reiben Hartkäse auf einer groben Reibe, wir verwenden Parmesan.

4. SCHRITT 4

   

   Eine mittelgroße Gurke auf einer feinen Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Lassen Sie den entstandenen Gurkensaft aus der Schüssel abtropfen.

6. SCHRITT 6

   

   0,5 Teelöffel zur geriebenen Gurke in eine Schüssel geben. Sojasauce.

7. SCHRITT 7

   

   Wir fügen auch 2 EL hinzu. Sauerrahm.

8. SCHRITT 8

   

   6 Stück hinzufügen. Riesengarnelen und eine Paprikamischung nach Geschmack.

9. SCHRITT 9

   

   Alle Zutaten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie zwei Brotscheiben in eine heiße Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten gut an.

11. SCHRITT 11

    

    Die Korianderzweige fein hacken.

12. SCHRITT 12

    

    Gehackten Koriander in einen gemeinsamen Behälter geben und gründlich vermischen.

13. SCHRITT 13

    

    Reiben Sie die gerösteten Brotstücke mit einer Knoblauchzehe ein.

14. SCHRITT 14

    

    Den geriebenen Käse auf den Brotstücken verteilen.

15. SCHRITT 15

    

    Die vorbereitete Mischung aus Gurke, Kräutern und Garnelen auf den Käse legen.

16. SCHRITT 16

    

    Legen Sie die Sandwiches für 5 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie garen. Im Ofen zubereitete Sandwiches sind besonders aromatisch, da das Brot mit allen Zutaten durchtränkt ist und der geschmolzene Käse einen appetitlichen und einzigartigen Geschmack erhält.