Torta di ricotta fatta in casa al gusto di vaniglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare la torta cheesecake, preparare i prodotti necessari a temperatura ambiente e mettere in una ciotola capiente settecentocinquanta grammi di ricotta e crema di formaggio.

2. PASSO 2

   

   Versare duecentocinquanta grammi di zucchero in una piccola ciotola.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi nella ciotola un cucchiaino di farina e un cucchiaino di zucchero vanigliato.

4. PASSO 4

   

   Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con una frusta.

5. PASSO 5

   

   Versare lo zucchero e gli additivi in ​​una ciotola capiente insieme alla crema di formaggio.

6. PASSO 6

   

   Mescolare con un mixer a bassa velocità fino a che liscio.

7. PASSO 7

   

   Rompi cinque uova di gallina in una ciotola una alla volta.

8. PASSO 8

   

   Mescolare con molta attenzione con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

9. PASSO 9

   

   Versare gradualmente trecentocinquanta millilitri di panna in una ciotola a filo sottile e mescolare con una frusta fino a che liscio.

10. PASSO 10

    

    Disporre il composto di cagliata preparato in una forma adatta, il cui fondo è ricoperto di carta da forno.

11. PASSO 11

    

    Distribuire la massa della cagliata nello stampo in uno strato uniforme.

12. PASSO 12

    

    Mettete la teglia nel forno preriscaldato a duecento gradi per un quarto d'ora, poi abbassate la temperatura del forno a centodieci gradi e proseguite la cottura della torta per un'ora. Lasciamo la torta nel forno leggermente aperto e spento per quaranta minuti, dopodiché la tiriamo fuori e la lasciamo raffreddare.

13. PASSO 13

    

    Dopo trenta minuti, staccare la torta raffreddata dallo stampo, dopo aver passato un coltello lungo il lato.

14. PASSO 14

    

    Metti la torta in frigorifero per almeno sei-otto ore.

15. PASSO 15

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!