Tintura d'aglio con vodka

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 14 giorno

1. PASSO 1

   

   Come preparare la tintura all'aglio con la vodka? Preparare tutti gli ingredienti necessari. La vodka deve essere di alta qualità ed è meglio prendere aglio fresco e succoso. La menta viene aggiunta per migliorare l'aroma (se possibile). Me lo hanno portato più tardi e io ne ho aggiunto un rametto dopo aver filmato la ricetta.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare l'aglio dalle bucce e dai film. Eliminate le zone danneggiate dagli spicchi con un coltello.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare gli spicchi d'aglio sotto l'acqua corrente fredda, scolarli in uno scolapasta o asciugarli con carta assorbente. Non trascurare questa procedura; per un buon risultato le materie prime devono essere pulite.

4. PASSO 4

   

   Quindi devi tritare l'aglio. È più veloce, ovviamente, spremerlo attraverso una pressa. Nonostante il fatto che qualsiasi tintura debba essere filtrata, piccole particelle la renderanno torbida. Quindi preferisco tagliare le fette sottili con il coltello; l'aglio rilascerà perfettamente il succo e la tintura sarà facilmente filtrabile.

5. PASSO 5

   

   Prendi un barattolo di vetro pulito e asciutto, versaci dentro l'aglio tritato e riempilo con la vodka. Mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   La vodka dovrebbe coprire completamente l'aglio. Per evitare che l'alcol evapori, copri il barattolo con cellophane, quindi chiudi bene il coperchio. Lasciare l'aglio in infusione in un luogo buio a temperatura ambiente per 10 giorni. Ogni 2 - 3 giorni, non dimenticare di agitare il barattolo.

7. PASSO 7

   

   Dopo 10 giorni, estrarre un barattolo di liquido infuso e filtrarlo attraverso diversi strati di garza. Versare la tintura risultante in una bottiglia e lasciare in frigorifero per 4 giorni. Si consiglia di assumere la tintura 3 volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, 10 gocce, aggiungendole a 1 cucchiaio. latte (per non bruciare le pareti dello stomaco). Si ritiene che sia un tonico generale. Si consiglia di berlo per un corso di 1 mese. Conservare la tintura in frigorifero.