Knoblauchtinktur mit Wodka

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 14 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Knoblauchtinktur mit Wodka? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Wodka muss von hoher Qualität sein, besser ist es, saftigen, frischen Knoblauch zu nehmen. Um das Aroma zu verbessern, wird (wenn möglich) Minze hinzugefügt. Sie brachten es mir später und ich fügte einen Zweig hinzu, nachdem ich das Rezept gefilmt hatte.

2. SCHRITT 2

   

   Den Knoblauch von Schalen und Filmen schälen. Entfernen Sie beschädigte Stellen mit einem Messer von den Nelken.

3. SCHRITT 3

   

   Spülen Sie die Knoblauchzehen unter fließendem kaltem Wasser ab, lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen oder tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken. Vernachlässigen Sie dieses Verfahren nicht

4. SCHRITT 4

   

   Dann müssen Sie den Knoblauch hacken. Schneller geht es natürlich, wenn man es durch eine Presse drückt. Obwohl jede Tinktur gefiltert werden muss, wird sie durch kleine Partikel trüb. Deshalb schneide ich lieber dünne Scheiben mit einem Messer

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie ein sauberes und trockenes Glas, gießen Sie gehackten Knoblauch hinein und füllen Sie es mit Wodka. Gut mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Der Wodka sollte den Knoblauch vollständig bedecken. Um zu verhindern, dass der Alkohol verdunstet, decken Sie das Glas mit Zellophan ab und schließen Sie den Deckel fest. Lassen Sie den Knoblauch 10 Tage lang an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur ziehen. Vergessen Sie nicht, das Glas alle 2 bis 3 Tage zu schütteln.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie nach 10 Tagen ein Glas mit der aufgegossenen Flüssigkeit heraus und seihen Sie es durch mehrere Lagen Gaze. Gießen Sie die resultierende Tinktur in eine Flasche und lassen Sie sie 4 Tage im Kühlschrank. Es wird empfohlen, die Tinktur dreimal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, 10 Tropfen einzunehmen und diese zu 1 EL hinzuzufügen. Milch (um die Magenwände nicht zu verbrennen). Es wird angenommen, dass es sich um ein allgemeines Stärkungsmittel handelt. Es wird empfohlen, es über einen Zeitraum von 1 Monat zu trinken. Bewahren Sie die Tinktur im Kühlschrank auf.