Impasto per cheburek con vodka e acqua

Ottimo impasto per chebureks! Non troverai niente di più gustoso! Un mio amico ha scovato questa ricetta culinaria per la pasta frolla in una rivista, di cui purtroppo non ricordo più il nome, ma non importa. Prima di questo, preparavamo l'impasto per i pasticcini in casa usando il latte. Ma ho provato questa ricetta una volta e non sono rimasta solo contenta, ma molto, molto contenta.
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Grazia MartinezGrazia Martinez
Autore della ricetta
Impasto per cheburek con vodka e acqua
Calorie
506Kcal
Proteina
16gram
Grassa
14gram
Carboidrati
65gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
3cucchiaio
20ml
assaggiare
180ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 3 ore 10 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Sbattere le uova in una ciotola.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Devi sbattere le uova con una frusta, aggiungere acqua e olio e versare la vodka.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    E poi inizia ad aggiungere farina di frumento. Aggiungere la farina fino a quando l'impasto smette di attaccarsi al tavolo.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Ora devi mettere l'impasto in frigorifero e tenerlo lì per tre ore.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Quindi puoi estrarlo e stenderlo. Non resta che preparare la carne macinata a piacere: può essere carne, può essere verdura o formaggio o anche funghi. E friggere i pasticcini.

Commenti sulla ricetta

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LOLISHNA
08.11.2023
4.9
È da tanto tempo che preparo questa ricetta.. a volte al posto della vodka aggiungo un paio di cucchiai di alcool medicale..
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Elenka_M
08.11.2023
4.6
Penso che sia il migliore
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Lidia Aleksandrovna
08.11.2023
5
Adoro i cheburek. Voglio provare questa ricetta dell'impasto. Poi posterò le foto passo passo.
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Lidia Aleksandrovna
08.11.2023
4.9
L'impasto è venuto bene. Grazie per la ricetta!
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Lidia Aleksandrovna
08.11.2023
4.9
Ed ecco i cheburek finiti di questo impasto.
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fialka
08.11.2023
4.8
vini, che pasticcini buonissimi che hai preparato, li volevo proprio!
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Lidia Aleksandrovna
08.11.2023
4.9
Grazie, fialka. Sono contento che ti sia piaciuto.