Teig für Pasteten mit Wodka und Wasser
Ausgezeichneter Teig für Pasteten! Sie werden nichts Leckereres finden! Ein Freund von mir hat dieses kulinarische Rezept für pastösen Teig in einer Zeitschrift ausgegraben, an dessen Namen ich mich leider nicht mehr erinnere, aber das spielt keine Rolle. Zuvor haben wir zu Hause mit Milch Teig für Pasteten gemacht. Aber ich habe dieses Rezept einmal ausprobiert und war nicht nur zufrieden, sondern sehr, sehr zufrieden.
Kalorien
506Kcal
Eiweiß
16gramm
Fett
14gramm
Kohlenhydrate
65gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 3 std 10 min
SCHRITT 1
Die Eier in eine Schüssel schlagen.
SCHRITT 2
Sie müssen die Eier mit einem Schneebesen schlagen, Wasser und Öl hinzufügen und Wodka hinzufügen.
SCHRITT 3
Und dann beginnen Sie mit der Zugabe von Weizenmehl. Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr am Tisch klebt.
SCHRITT 4
Jetzt müssen Sie den Teig in den Kühlschrank stellen und dort drei Stunden lang aufbewahren.
SCHRITT 5
Dann können Sie es herausnehmen und ausrollen. Es bleibt nur noch, das Hackfleisch nach Geschmack zuzubereiten – es kann Fleisch sein, es kann Gemüse oder Käse oder sogar Pilze sein. Und Pasteten braten.
Kommentare zum Rezept
08.11.2023
Ich habe dieses Rezept schon lange vorbereitet. Manchmal füge ich anstelle von Wodka ein paar Löffel medizinischen Alkohol hinzu.
08.11.2023
Ich denke, er ist der Beste
08.11.2023
Ich liebe Pasteten wirklich. Ich möchte dieses Teigrezept ausprobieren. Dann werde ich Schritt-für-Schritt-Fotos posten.
08.11.2023
Der Teig ist gut geworden. Danke für das Rezept!
08.11.2023
Und hier sind die fertigen Pasteten aus diesem Teig.
08.11.2023
Vini, was hast du für leckere Pasteten gemacht, die wollte ich unbedingt haben!
08.11.2023
Danke, Fialka. Freut mich, dass es dir gefallen hat.
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