Liquore alla crema

Name: Liquore alla crema
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 ml Crema; 300 g Latte condensato; 350 ml Whisky; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 1 cucchiaino Caffè; 50 ml Acqua; 50 g Caffè

Un eccellente analogo al famoso originale irlandese! Il liquore alla crema può essere sia bollente che rinfrescante. È dolce, ma allo stesso tempo c'è una piacevole amarezza nel gusto. Questo liquore è buono sia da solo che come parte di uno shot forte.

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Allison Williams

Autore della ricetta

Calorie

402kcal

Proteine

6g

Grassi

11g

Carboidrati

30g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

200ml

300g

350ml

1cucchiaino

1cucchiaino

50ml

50g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore 10 minuti

PASSO 1
Come fare il liquore alla crema? Preparare gli ingredienti necessari. Ti consiglio di preparare in anticipo un ghiaccio speciale e delizioso. Insieme all'acqua normale, versare una porzione di Americano negli stampini per il ghiaccio, raffreddare e congelare.
PASSO 2
Per preparare questo liquore è ideale un contenitore alto dotato di scala graduata. Prima di tutto versateci la panna e aggiungete l'estratto o lo sciroppo di vaniglia.
PASSO 3
Successivamente, misurare la quantità necessaria di latte condensato e versarlo nella panna. La cosa principale qui è non esagerare con il latte condensato.
PASSO 4
Aggiungi il whisky irlandese alla panna e al latte condensato. Il whisky irlandese può essere sostituito con successo con il mais bourbon. Credimi, solo gli assaggiatori professionisti sentiranno la differenza. E questo non è un dato di fatto.
PASSO 5
Infine aggiungi un cucchiaino di caffè espresso appena preparato.
PASSO 6
Successivamente, utilizzando un frullatore ad immersione in modalità pulsata, mescolare tutti gli ingredienti insieme. Il liquore finito deve essere preparato. Per fare questo, mettetelo in frigorifero per circa 2 ore. Servire con cubetti di ghiaccio preparati. Buona degustazione!