Insalata di bastoncini di granchio con riso e mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con bastoncini di granchio, riso e mais? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Apri la lattina di mais in scatola e scarica il liquido. Sciacquate bene il cetriolo sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali tracce di sporco. Io uso il riso a grani lunghi: cuoce meno.

2. PASSO 2

   

   Per l'insalata devi far bollire il riso e le uova. Mettete il riso in acqua bollente e cuocete secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Di solito ci vogliono 15-20 minuti. Il riso dovrebbe diventare morbido. Mettete il riso cotto in uno scolapasta per eliminare l'acqua in eccesso. Raffreddare il riso. Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti. Raffreddateli quindi in acqua fredda e sbucciateli.

3. PASSO 3

   

   Per l'insalata, prendi una ciotola comoda e profonda e unisci le uova tritate e il mais in scatola.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il cetriolo a cubetti in un'insalatiera.

5. PASSO 5

   

   Successivamente aggiungere i bastoncini di granchio tritati.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​riso raffreddato in un'insalatiera e condisci l'insalata con la maionese. Mescolare tutti gli ingredienti.

7. PASSO 7

   

   L'insalata con bastoncini di granchio, riso e mais è pronta! Raffreddarlo leggermente prima di servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Sarka@

19.10.2023

4.5

Questa ricetta è utile quando è necessario preparare velocemente la cena. Non hai bisogno di nient'altro per questa insalata. Puoi preparare un'insalata di bastoncini di granchio senza riso, non sarà altrettanto abbondante.

Natalia M

19.10.2023

4.5

Ricordo questa insalata dai tempi in cui apparve per la prima volta sulle tavole festive, sostituendo Olivier. L'abbiamo cucinato anche con riso, ma senza cetrioli. A volte aggiungevano funghi in salamoia, anch'essi molto gustosi. E ora inserisco anche l'insalata di granchio nel menu delle feste. Per questa insalata ho usato cinque uova per avere più volume. Ho cucinato il riso in modo leggermente diverso. Il riso lavato veniva versato uno ad uno con acqua, portato a ebollizione, abbassato il fuoco al minimo e cotto sotto il coperchio per 15 minuti. Poi l'ho tolto dal fuoco e l'ho lasciato finché non si è raffreddato. Il riso è risultato soffice, perfetto per l'insalata. Ho scelto appositamente il mais zuccherato, varietà dolci. In insalata, questo mais dona un sapore gradevole. Io ho usato la maionese intera con succo di limone. E tutto insieme si è trasformato in un'insalata incredibilmente deliziosa! Bene, molto gustoso, fresco e soddisfacente. E sembra luminoso e bello! Lo consiglio a tutti per una vacanza o semplicemente per una cena.

Caterina

19.10.2023

4.7

Per favore ditemi, la quantità di riso indicata è cruda o cotta?