Cheesecake con mela, vaniglia e cannella in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero, la vaniglia, un pizzico di sale. Togliere la buccia alla mela, eliminare la parte centrale e tagliarla a cubetti. Versare le mele nella ricotta, mescolare, aggiungere la farina e mescolare.

2. PASSO 2

   

   Con le mani bagnate formare delle palline di ricotta e passarle nella farina.

3. PASSO 3

   

   Friggere in una padella su un lato a fuoco medio (preriscaldare la padella con l'olio), e quando la giriamo, abbassiamo la fiamma e copriamo con un coperchio.

4. PASSO 4

   

   Lo servo con panna acida ai miei piccoli)))))

5. PASSO 5

   

   Si è rivelato parecchio, ma siamo dispersi in un istante, siamo in 4 in famiglia)))))

Commenti sulla ricetta

Ira

04.08.2023

4.7

Wketik, ciao! Cheesecake eccellenti! Anch'io li adoro e li mangio con panna acida, o con marmellata, o semplicemente senza niente! Grazie per la ricetta!