Som - 10 ricette di cucina

L'abitante predatore dei corpi d'acqua dolce si distingue per l'assenza di squame, carne molto tenera e un numero minimo di ossa. Le ricette per piatti a base di pesce gatto sono piene di una varietà di ingredienti combinati e idee di cucina. Il filetto ipercalorico di questo pesce è buono di per sé. Tuttavia, in combinazione con un contorno di patate o riso soffice, il suo gusto brillerà in un modo nuovo. Cospargete il piatto con succo di limone prima di servire e cospargete con prezzemolo aromatico, e la vostra famiglia vi inonderà dei complimenti più lusinghieri.

Il pesce gatto è ottimo anche per l'alimentazione dietetica. Cotto al cartoccio o al vapore, verrà assorbito rapidamente, ma saturerà il corpo con i micro e macroelementi necessari. Il balyk del pesce gatto è considerato una prelibatezza. La carne dorata, elastica e dal delicato sapore essiccato vi farà mangiare volentieri fino all'ultima fetta. Gli amanti delle attività ricreative all'aria aperta rimarranno sorpresi dalla velocità di preparazione e dal gusto incomparabile del kebab di pesce gatto. Marinate i pezzi di pesce in una miscela di finocchio, prezzemolo, salvia e succo di limone, e anche lo chef più esperto non riuscirà a distinguere il pesce gatto dallo storione!