Piatti con farfalle - 2 ricette di cucina

La bollitura di questa divertente pasta non richiede più di 10 minuti per raggiungere la giusta consistenza al dente. Va tenuto presente che i prodotti sono molto fragili, quindi devono essere preparati con attenzione: più acqua in un rapporto da 1 a 10, cioè per 100 grammi di prodotto - un litro d'acqua. E aggiungi l'olio all'acqua bollente. Non chiudere il coperchio. Cucinare le farfalle a casa è un compito noioso. Dopotutto, l'impasto deve essere steso sottilmente, tagliato in piccoli rettangoli e poi ciascuno schiacciato manualmente al centro. Probabilmente è meglio comprarlo in un negozio. E non deve essere necessariamente importato dall'Italia. Le ricette delle farfalle sono le stesse degli spaghetti. La cosa principale è la salsa: soia, pomodoro, panna, funghi, carne, verdura. Ma l'aggiunta più apprezzata dal punto di vista degli italiani è il pesto, per questo è necessario tritare finemente pinoli, aglio, basilico e olio d'oliva in un frullatore. Inoltre, i pomodorini, il vino bianco, i frutti di mare, la mozzarella, i pomodori secchi, le zucchine e, per non dimenticare, il formaggio a pasta dura, gioveranno al gusto. Nella cucina italiana anche le insalate si preparano con la pasta, quindi se alle farfalle si aggiungono verdure, salsicce, spezie e sugo, il secondo piatto si trasforma in un abbondante spuntino.