Thé au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du thé avec du lait ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Ce thé est d’ailleurs une boisson traditionnelle en Grande-Bretagne.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer le thé, il est préférable d'utiliser des feuilles de thé à grandes feuilles (à mon avis, le goût d'une boisson préparée à partir de telles feuilles de thé est beaucoup plus riche et aromatique que celle d'un sachet de thé), mais si vous n'avez pas le temps ou si vous n'avez pas de telles feuilles de thé, vous pouvez utiliser un sachet de thé ordinaire avec du thé noir.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez les feuilles de thé dans une théière (il est préférable d'utiliser une théière en verre ou en céramique pour l'infusion, dans un tel récipient les feuilles de thé révèlent mieux leur goût), une théière avec presse française est pratique. Vous pouvez utiliser une tasse avec une passoire pour préparer du thé si la boisson est préparée pour une seule personne. Versez les feuilles de thé sèches avec de l'eau chaude bouillie dont la température est d'environ 90 à 95 degrés, mais en aucun cas avec de l'eau bouillante. Laisser poser 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez le lait dans des tasses à thé. Pour préparer la boisson, vous pouvez utiliser du lait de n'importe quelle teneur en matières grasses selon votre goût et votre envie. Naturellement, plus la teneur en matières grasses est élevée, plus la boisson sera calorique. Le lait doit être versé dans des tasses avant le thé infusé. Et il ne faut pas en ajouter beaucoup, pour ne pas étouffer le goût du thé.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le thé infusé dans les tasses au-dessus du lait. Ajoutez du sucre si vous le souhaitez et remuez. Une boisson chaude et savoureuse est prête. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Angèle

18.08.2023

4.7

Comment préparer délicieusement du thé épicé avec des épices et du lait.

Natalia M.

18.08.2023

4.8

Parfois, on a envie de s'offrir une délicieuse boisson accompagnée de sucreries. Cette fois, ma fille voulait aussi participer à mon goûter) J'ai choisi le thé au lait, d'autant plus que nous venions du froid et que nous avions très envie de nous réchauffer. J'ai pris du thé à grandes feuilles sans additifs. Je l'ai immédiatement infusé dans un verre et pendant que le thé infuse, nous avons mis la table. Le thé fraîchement infusé est tellement meilleur ! Comme indiqué dans la recette, j'ai d'abord versé du lait dans les tasses, puis du thé. J'ai ajouté juste un peu de sucre. Le thé s'est avéré d'une belle couleur, il est savoureux, on sent la tendresse du lait. Quand j'étais petite, ma mère adorait ce genre de thé au lait, mais sans sucre. Je n’ai alors pas compris son goût. Mais maintenant, je l'aime vraiment et même ma fille l'a aimé. Elle et moi, comme les dames anglaises, avons bu du thé au lait pendant cinq heures avec de délicieuses friandises. Merci pour la recette, les souvenirs et le plaisir reçu de boire du thé en compagnie de ma fille)