L'argousier au hachoir à viande avec du miel

Une récolte exceptionnelle cette année pour votre santé ! Les propriétés curatives de l'argousier sont déterminées par la teneur élevée en vitamines de ses fruits (C, B1, B2, PP, K, E), en microéléments (fer, bore, manganèse), en acides organiques (malique, tartrique oxalique), qui sont extrêmement importants pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Les fruits de l'argousier contiennent de la sérotonine, qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal du système nerveux. Les fruits sont consommés frais et des jus riches en vitamines, sirops, compotes, gelées, guimauves, marmelades, gelées, confitures, liqueurs, vins, teintures et liqueurs sont préparés à partir d'eux. La recette de la purée d'argousier au sucre est simple. Même une femme au foyer novice peut gérer cette délicatesse. L'argousier possède un large éventail de propriétés bénéfiques pour la santé humaine, il est donc recommandé de consommer au moins une quantité minimale de cette baie à des fins médicinales. Le goût de l'argousier est assez particulier et tout le monde ne l'aime pas. Par conséquent, il est nécessaire d’utiliser diverses méthodes de récolte de l’argousier. Les baies d'argousier conservent bien leurs propriétés lorsqu'elles sont moulues avec du sucre.